Articles populaires – Prunille fait son show...

31 juillet 2013

Macarons Mojito

J'avais un petit repas de prévu entre copines et comme lors de notre dernière fêtenous avions confectionné des mojitos, je me suis dit que ça serai rigolo de faire des macarons Mojito. Je croyais là, avoir eu une idée super originale, mdr, je me suis...

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Tags: macarons, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de macarons, macarons mojito

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26 décembre 2013

Gateau roulé décoré pour Noël - Père Noël - food art

Gateau roulé Père Noël à la confiture de fraise et compote pommes/fraises. Il était parfait jusqu'à se que je le pose sur le papier cuisson déjà utilisé , ce qui a provoqué les petites traces rouge aux mauvais endroits... c'est dommage et cela m'a considérablement...

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Tags: Noël, swiss roll, gateau roulé décoré, gateau père noel, gateau roulé.

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2 février 2014

Bonne Chandeleur à tous !! { pancake art }

Aujourd'hui , c'est la chandeleur alors , amusez-vous , régalez vous ! Ici on s'est amusé à faire des tableaux de crêpes ! Et si vous vous demandez si ça se mange et comment on fait, la réponse est simple : OUI ça se mange car toutes les formes sont vraiment...

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Tags: crêpes, chandeleur, pancake art, crêpes colorées, dessiner avec des crêpes

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8 décembre 2014

gateau chaussure NIKE et sa boîte en carton. ( recette rice krispies treat, RTK )

Gateau boîte au chocolat , ganache framboise . Chaussure en RTK (rice Krispies treats ou barre de céréales à modeler). Pour réaliser la "pâte" RKT, il vous faudra le même poids de chamallows et de riz soufflé. Faîtes fondre les chamallows au micro-onde...

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Tags: RTK, céréales à modeler, gateau chaussure, nike cake, recette rice krispies treats

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24 novembre 2015

Gateau Minion - Sans Gluten

Gateau Minion , sans gluten, j'ai utilisé le mélange de farine Schär, sans gluten et sans lactose pour réaliser ce gateau. Je craignais que mon biscuit ne lève pas assez mais en réalité ,je n'ai vu aucune différence, ou presque, avec ma farine habituelle....

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Tags: gateau rigolo, gateau d'anniversaire, gateau pâte à sucre, gateau minion, gateau sans gluten

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28 janvier 2016

Sous la neige - défi N°2 Salon Sugar - Tarte coco

Défi numéro deux du Sugar Paris : "Sous la neige". On range le sapin, on se niche sous les plaids, on oublie la balance ;) aussi…, le premier mois de l’année est souvent signe de douceur et de cocooning. Nous vous proposons un défi 100% blanc. A vos fourneaux...

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Tags: sirop d'agave, prunillefee, noix coco, sucre de pommes, tarte noix de coco

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14 juin 2016

Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde

Pierre Hermé , élu meilleur pâtissier du monde ! Pour rappel, j'avais pu le rencontrer l'an dernier lors de la finale nationale du concours du macaron amateur de france. Réaliser des macarons sous l'oeil de Pierre Hermé...comment dire ... il avait trouvé...

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Tags: macarons, prunillefee, concours macaron, meilleur pâtissier du monde, pierre hermé

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16 septembre 2017

Gateau poupée Gorjuss en pâte à sucre - gateau végétalien ( vegan) - Cake design vegan - Red velvet /speculoos/framboise

Fan des poupées Gorjuss, je me suis fait plaisir dans la réalisation de ce cake design . La poupée est entièrement modelée à la main ( sauf les petits noeuds). Un univers poétique et gourmand pour l'occasion. Le gateau est un red velvet, garni d'une crème...

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Tags: pâte à sucre, vegan, Gateau poupée Gorjuss, cake design vegan, gateau végétalien ( vegan)

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25 septembre 2018

Number cake - 45 - girly and chocolate

Un number cake gourmand et girly. Sablé , crème nutella, framboises, macarons, barres de chocolat, fleurs et petites décos kokéshis Sans oublié le bâton de rouge à lèvres ! J'ai toujours un peu de mal à photographier les number cake, je ne sais pas pourquoi...

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Tags: chocolat, anniversaire, prunille, number cake, fruits

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12 septembre 2018

Le goûter du mercredi : mug cake brownie I facile, rapide et gourmand !

Une recette très rapide et hyper gourmande , si simple que vous pouvez la faire avec les enfants pour le goûter du mercredi, ou même la réaliser en 2 minutes en semaine juste avant d'aller les chercher à l'école ! Ingrédients : 20 gr d'huile 40 gr de...

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Tags: chocolat, brownie, mug cake, recette facile, recette rapide

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11 mars 2019

Entremet "chien" sur coussin capitonné .

Entremet coussin capitonné velours rouge et touche d'or surmonté de son petit chien ( entremet lui aussi), parfum lacté caramel, speculoos et biscuit citron vert. Cette petite boule de poil a ému l'assistance ;) Pour un anniversaire , on met des bougies...

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Tags: anniversaire, prunille fait son show., entremet, gateau, gateau chien

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20 janvier 2019

Hier, à Montélimar chez Eric Escobar avait lieu

Hier, à Montélimar chez Eric Escobar avait lieu le Concours Macaron Amateur International . pour l'occasion, un jury de prestige était réuni , l'occasion aussi d'une rencontre de tous les gagnants du concours Montilien . 2015 : moi-même, 2016 : notre...

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Tags: mercotte, Eric Escobar, macaron, concours macarons, vincent guerlais

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10 janvier 2010

J'aime la galette ... avec chef Damien et 750 gr !

Je participe au concours organisé pas Chef Damien et 750 gr J'ai souhaité proposer pas une "galette" mais la brioche traditionelle de Provence, qui remplace la galette chez nous (la galette n'étant pas du tout une recette du sud) revoici donc ma belle...

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Tags: galette, 750 gr, chef Damien, pogne, brioche aux fruits confits

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16 février 2010

Des donuts glacés au nutella pour Mardi-gras.

il existe plusieurs recettes de donuts, j'en ai testé quelques unes, certaines ont été des fiasco, d'autres plutôt réussies mais ,je n'avais encore pas testé le donuts avec pâte à brioche. Voici donc cette nouvelle version (la vraie ?) Mettre dans votre...

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Tags: nutella, donuts, brioche, beignets, mardi-gras

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20 décembre 2010

Brunch de Noël

Pour fêter le début des vacances de Noël, j'ai organisé un petit brunch... Au menu: carrot cake, pain d'épices aux pépites de chocolat, diverses charcuteries, fromage, minis viennoiseries, pancakes ,toasts grillés, wings, pommes de terre sautées,confitures...

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Tags: pain d'épices, Carot cake, Brunch, pancakes, brunch de Noël

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22 mars 2011

Goûter d'anniversaire à l'école.

Un goûter plus simple à manger sur le pouce à l'école, mais que je trouve finalement joli et assez sympa ! un marbré cuit dans un moule Hello Kitty trouvé LA , j'ai mis la pâte blanche dans la forme de la tête d'Hello Kitty et la pâte chocolat pour le...

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Tags: gateau moule Hello Kitty, goûter d'anniversaire école, marchmallow pops, moule chocolat Hello Kitty, sucettes de chamallows

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22 mai 2011

{variantes autour de} confitures de cerises

Selon la variété de cerises que l'on a le goût de cerises n'est pas forcément prononcé ou suffisant pour rendre une confiture attrayante, voici les différentes associations de confitures que j'ai fait, de pures inventions(et essais) : Depending on the...

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Tags: confiture, confiture cerise et canelle, confiture cerises et fraises, confiture cerises et rhum et raisins, confiture de cerises

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13 janvier 2012

Kringle estonien à ma façon { au sucre de cranberries }

Cette brioche ,je crois bien que je l'avais vu sur pinterest, puis sur facebook, Mélanie qui l'avait vu sur le blog d'Iza a lancé un petit défi "boulange" à ses copinautes ! Ne soyez donc pas étonnés de voir cette brioche un peu partout et à toutes sortes...

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Tags: cranberries, brioche, kringle, kringle estonien, tresse russe

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28 mars 2012

Brownie stick (brownie ,cookie et caramel)- recette -recipe

Cookie au chocolat, caramel et brownie en un seul gateau !! Pour réaliser ce gateau il vous faut réaliser une pâte à cookies au pépites de chocolat : 100 gr de beurre fondu mélangé à 150 gr de sucre puis un oeuf et 200gr de farine avec 1 c.à café de levure.Ajoutez...

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Tags: cookies, caramel à tartiner, brownie cookie, brownie stick, brownie-cookie

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2 janvier 2013

Les premiers desserts de 2013.

Pour le réveillon du nouvel an ,je me suis proposée pour faire les desserts . J'ai donc confectionné des macarons (55), deux bûches et des cake pops pour les enfants . Je n'avais pas imaginé le temps que ça prendrai, dire que j'ai faillit annoncer 3 bûches...

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Tags: macarons, cake pops, bûche au citron meringuée, bûche aux marrons, cake ball

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8 mai 2013

Comment customiser un gateau tout simple et le rendre festif {astuces décos facile }

Grâce à quelques astruces décos vous pouvez rendre un gateau simple tel un brownie ou un gateau au yaourt en un vrai gateau festif . Il existe pleins d'astuces différentes et produits de base différents pour faire de la déco de gateau : les glaçages,...

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Tags: prunille fait son show, cours de pâtisserie., brownies, décoration en chocolat, miroir au chocolat

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25 avril 2013

Brownies noix de pécan et pépites de chocolat .

Des recettes de brownies il en existe beaucoup, ce que j'ai aimé dans celle là c'est qu'elle est dense comme les vrais brownies , ce n'est pas juste un gateau au chocolat. Avec les proportions suivantes, j'ai obtenu 16 carrés de 5,5 cm x 5,5 cm . Faîtes...

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Tags: pépites de chocolat, prunille fait son show, cours de pâtisserie., brownies, noix de pécan

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5 juillet 2013

{ Cookies } Vous prendrez bien une tranche de pastèque (cookies) ?

Des sablés "pastèques" pour fêter l'été et les vacances . Ce sont des sablés modelés, aux pépites de chocolat, comme des cookies. pour la pâte : 200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf. Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: prunille fait son show, cours de pâtisserie, sablés pastèque, cookies pastèques, watermelon cookies

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29 juillet 2013

Tarte aux prunes du jardin

Une recette toute simple ma foi mais qui reste toujours un grand plaisir ! Les tartes aux fruits et notament aux prunes, celles qui me rapellent mon enfance, ma grand-mère, celles qui sentent la bonne odeur de pâte maison et rapellent ce petit bout de...

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Tags: tarte, plum pie, tarte aux prunes, prunille fait son show, cours de pâtisserie

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14 novembre 2013

Gateau roulé pomme/fraise , motifs scandinaves . { + week end des créateurs }

Nouveau gateau roulé décoré, inspiré de motifs scandinaves cette fois. Des genres de pommes... Quelques photos du making off , il faut bien sur dessiner les pommes en premier ! J'ai changé de marque de papier cuisson, mais il a gondolé et donc le gateau...

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Tags: gateau roulé arc en ciel, gateau roulé fantaisie, swiss roll, gateau roulé décoré, swiss roll art

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