Prunille fait son show...

24 mars 2017

Gateau et ses cupcakes assortis sur le thème multi-sports

gateau foot athlétisme et aikido prunillefee 3

Sur ce gateau je devais réunir 3 thèmes : le foot, l'athlétisme et l'aïkido.

gateau foot athlétisme et aikido prunillefee 2

Gateau au chocolat avec ses cupcakes assortis

gateau foot athlétisme et aikido prunillefee cupcakes

gateau foot athlétisme et aikido prunillefee


20 mars 2017

Gateau Manga #King' s game extrème { anniversaire de Prunille 1 - les photos - le gateau }

gateau manga kings game prunillefee

Deuxième fête d'anniversaire pour Prunille, cette fois-ci avec ces copains.

Aujourd'hui,je vous présente le gateau principal sur le thème du manga, mais suivra la déco complète de l'anniversaire avec Sweet table assortie, décor et aussi toutes les gourmandises pour accompagner le gateau, sur le thème du Japon , bien sûr , avec beaucoup de spécialités japonnaises, certaines importées directement du Japon et d'autres réalisées maison...

On n'a pas oublié également de mettre dans la déco de véritable branche de cerisier, très présent dans la culture japonaise.

Je vous donnerai quelques recettes ;)

gateau japon manga kings game prunillefee 2

Les singes sont de vrais signes japonnais, peut être pas parfaitement réalisés ou écrit dans le bon sens , mais en tous cas , ce sont des signes existant que j'ai pris sur les couvertures japonnaises de King's game.

gateau japon manga kings game prunillefee

J'adore ces jolies gouttes rouge sang ...

gateau manga kings game prunillefee 2

Le parfum du gateau choisit par Prunille : framboise / citron vert . Cette association est sa chouchou depuis que je l'ai créée pour le concours du macaron de montélimar . je l'ai fait en macaron, en bûche de noel et maintement en cake design ...

gateau manga kings game prunillefee 3

Le gateau a eu un gros succés auprès des invités qui ont apprécié ce parfum "qui change un peu" ...

interieur gateau manga kings game prunillefee

L'intérieur du gateau .

C'est la taille 10 personnes mais on a pu couper plus de 15 parts car à côté il y avait aussi de quoi boire et manger.

gateau manga kings game prunillefee 4

A suivre la Sweet table sur le thème du Japon et des mangas ....

14 mars 2017

Anniversaire de Prunille #3

produits japon blog

Pour l'anniversaire, nous avons commandé quelques friandises au Japon .

étiquettes buffet prunillefee

Aperçu des étiquettes du buffet.

10 mars 2017

Anniversaire de Prunille #2

take away sushi box prunillefee

On prépare les boites " take away" cadeaux pour les invités .

Entièrement faites maison, bon y'a du boulot encore , une seule est terminée...

Je ne suis pas trop en avance cette année !!

Mais bonne nouvelle la commande passée au Japon est arrivée !

Voilà du coup vous connaissez le thème de cette année " Japon et mangas"

take away sushi box prunillefee 2

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08 mars 2017

Entremet original et fleuri pour ses 13 ans . { mangue, spéculoos, caramel )

entremet bi colore fleur mangue speculoos caramel prunillefee 2

Encore un entremet sorti tout droit de mon imagination, avec certes des bases existantes, mais arrangé et assemblé à ma façon et surtout selon les goûts de la personne à qui, il était destiné...

entremet bi colore fleur mangue speculoos caramel prunillefee

Des fleurs fraiches du jardin : violettes violettes, violettes roses , violetes blanches et fleurs d'abricotiers en décoration.

entremet couronne bi colore fleur mangue specuuloos caramel prunillefee

Cet entremet est très léger et pourrait être pour 8/10 personnes en fin de repas, petite portion, mais il est si léger que 6 personnes un peu gourmandes le dévoreront sans peine en une seule fois !

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Glaçage miroir bi-colore, même tri-colore avec les touches de blanc, le tout saupoudré de paillettes et confettis de feuille d'or.

entremet bi colore fleur mangue speculoos caramel prunillefee 4

Ne pas oublier les bougies ...

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zoom sur l'interieur avec une mousse très légère au caramel, un insert mangue et morceaux de mangue, un biscuit léger au spéculoos agrémenté d'une couche de crème de spéculoos ....

07 mars 2017

Gateau marbré sans sucre et sans lactose (option sans gluten)

gateau marbré sans sucre et sans lactose prunillefee

Préparation blanche à la vanille :

65 gr de poudre d'mandes

100gr de jus de pommes

2 blancs d'oeufs

1 jaune d'oeuf

2 gousses de vanille

35 gr de farine ( pour du sans gluten prendre une farine sans gluten)

5 g de levure chimique

20 gr d'huile.

***

Dans un saladier, mélanger amandes, jus de pommes, le jaune d'oeuf, les graines des gousses de vanille, la farine et la levure.

Ajoutez l'huile.

Montez les blancs en neige et les incorporer au précédent mélange.

gateau marbré sans sucre et sans lactose prunillefee 2

 

Préparation au chocolat :

65 gr de poudre d'mandes

100gr de jus de pommes

2 blancs d'oeufs

1 jaune d'oeuf

6gr de cacao en poudre non sucré

35 gr de farine ( pour du sans gluten prendre une farine sans gluten)

5 g de levure chimique

20 gr d'huile.

***

Dans un saladier, mélanger amandes, jus de pommes, le jaune d'oeuf, le cacao, la farine et la levure.

Ajoutez l'huile.

Montez les blancs en neige et les incorporer au précédent mélange.

****

Huilez un moule à cake et déposez les pâtes dans le moule en alternant pâte vaille et pâte chocolat.

Enfournez 45/50 minutes à 150°C

***

Pour plus de gourmandise vous pouvez également ajouter une fine coque en chocolat noir, comme sur les madeleines ;)

gateau marbré sans sucre et sans lactose prunillefee 3

06 mars 2017

Gateau Venise - Venezia cake

gateau venise prunillefee

Je perturbe un peu l'ordre de mes publications ,pour vous montrer ce joli gateau vénitien, fait il y a quelques semaines ( c'est dire que j'ai toujours du retard dans les publications ? oups !!).

Ce gateau était un peu spécial car fait pour quelqu'un que j'apprécie beaucoup et donc ,je voulais lui faire quelques chose d'unique, ne surtout pas la décevoir, petite pression que je me suis mise ... ( en plus c'était une surprise !)

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Ce gateau est pour 15 personnes, parfum citron/framboise.

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Je ne sais pas si les photos le mettent en valeur comme il le devrai...

Ce gateau était vraiment spécial, j'ai voyagé en le faisant  ... Et en vrai il dégageait quelque chose de particulier, toute la magie et le mystère de Venise peut être ...

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28 février 2017

Anniversaire de Prunille #1

anniv prunille 1 prunillefee 1

ça y est les préparatifs pour l'anniversaire de Prunille on commencé.

Après plusieurs semaines de réflexion et de choix, il est temps de passé à la pratique.

On commence par les enveloppes pour les invitations ...

Vous allez suivre les préparatifs avec nous ?

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