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Gateau poupée Gorjuss en pâte à sucre - gateau végétalien ( vegan) - Cake design vegan - Red velvet /speculoos/framboise
Fan des poupées Gorjuss, je me suis fait plaisir dans la réalisation de ce cake design .
La poupée est entièrement modelée à la main ( sauf les petits noeuds).
Un univers poétique et gourmand pour l'occasion.
Le gateau est un red velvet, garni d'une crème de speculoos et de morceaux de framboises .
Mitraillé sous tous les angles , je vous laisse à la découverte de ce gateau.
Ce gateau est donc réalisé sans aucun produit d'origine animale . sans lactose, sans oeuf ...
Et chez Prunille, on ne lésine pas sur la garniture ! Pas de grosses couches de biscuit garnies de deux petites couches de crème. C'est 5 couches de garniture minimum pour un équilibre parfait entre le biscuit et la crème ! Gateau moelleux et gourmand garanti !
Donuts Effet Galaxie ! Tutoriel
Retrouvez mon tutoriel pour réaliser ce super effet galaxie sur vos donuts :
Muffins à la myrtille . Sans oeuf, sans lait, sans beurre et sans sucre . Moelleux et gourmands !
Retrouvez la recette de ces délicieux muffins par là :
Un super idée de goûter après l'école et rapide à faire ;) vous pouvez remplacer la stévia par 1 pot de sucre.
Gateau moto - style Harley Davidson
Gateau Moto rouge pour les 18 ans d'Antoine .
Framboise / chocolat
{ Gateau champêtre } - chocolat / speculoos - végétalien
Gateau réalisé en vacances sans matériel de pâtisserie pour le glaçage etc ...
Je n'avais pas de pâte à sucre sinon,je l'aurai bien transformé en cake design.
La particularité de ce gateau est qu'il est végétalien, c'est à dire sans lait d'animaux, ni beurre, ni crème animale, ni oeufs.
ceux qui me suivent sur instagram on dû voir déjà plusieurs pâtisseries végétaliennes ...
C'est mon nouveau défi ;)
En pâtisserie , ce que j'aime c'est découvrir, expérimenter, tester ... je n'aime pas la routine ,il me faut toujours de nouvelles expériences, de nouveaux défis .
Il me semblait totalement impossible de faire des gateaux sans oeufs ! sans beurre ou sans lait encore ok, je voyait bien mais sans oeufs !! nan !
Alors je me suit défiée à réussir des gateaux végétaliens...
Cette nouvelle rubrique sera surement utile aux allergiques et du coup aux végétaliens ! donc j'espère de nouveaux échanges, de nouveaux partages, de nouveaux lecteurs, de nouveaux ateliers, de nouveau cake design...
Mais bien sûr je continue la pâtisserie "traditionnelle" ,je rajoute juste une corde à mon arc ;)
la garniture était peut être un peu fine ,mais je rapelle que je n'avais aucun matériel alors j'ai fait un peu comme j'ai pu , lol !
En tous cas il était vraiment très bon, moelleux tout ça, d'ailleurs ceux qui l'ont dégusté mon dit " bah, en fait ça change rien qu'il n'y ai pas d'oeufs ou de crème" ( petite victoire non ? )
pendentif poupée " Alice in wonder school" à gagner
Pour gagner ce pendentif, fait main et pièce unique, rendez vous sur ma page facebook :
https://www.facebook.com/prunillefee/
Wedding cake rose et perles nacrées - très classe .
Je l'ai trouvé très classe ce gateau une fois terminé. J'ai beaucoup aimé l'effet des perles nacrées sans la présence des croisillons par exemple .
La mariée voulait quelques chose d'assez sobre, féminin et élégant...
parfum : ganache kinder .
gateau danse classique
Gabrielle , 1 an , future danseuse étoile ...
Happy first birthday Louloute !
