11 mai 2008
taboulé
mettre 500 gr de semoule à gonfler dans un saladier avec le jus d'un demi-citron, un verre d'huile d'olive, des tomates et concombres coupés en tout petit dés.un peu de ciboulette ou mieux du basilic.
Laisser gonfler en vérifiant de temps et temps et en ajoutant si nécessaire soit de l'huile d'olive soit de l'eau(plus léger) pour permettre à la semoule de bien gonfler et d'être tendre.
10 mai 2008
Elsie de Citronille
tissu rayé à broderies anglaises et doublure en lin rose
pas de boutonnières (mon cauchemar) mais un petit lien, astuce trouvé sur le blog d'une maman allergique aux boutonnières mais ,j'ai perdu le lien ...
09 mai 2008
Salade César au poulet
La sauce "César" :
Montée au pillon comme je le fait toujours avec les sauces style mayonnaise.
en fait il vous faut faire une sorte d'aïoli (quoi, les américains cuisinent l'aïoli ?)
y ajouter des capres hachés et du parmesan (moi j'ai fait avec ce que j'avais et donc ce fut cornichon /emmental )
J'ai donc composé une assiette de salade verte, quartier de tomates et d'oeufs dur, maïs, lamelles de poulet et croutons de pain.
Dessus on dépose des noisettes de sauce.
J'ai décidé de servir cette assiette accompagnée de pommes sautées.
Un vrai délice !
et un repas comlet idéal comme menu pour le week-end !
08 mai 2008
Nutella maison
Il existe plusieurs variantes de cette recette, voici la mienne:
Ingrédients:
100 gr de chocolat noir, 200 gr de lait concentré sucré,125 gr de margarine,50 gr de pralin (ou de poudre de noisettes)
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Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la margarine et le lait.
Ajouter la poudre de noisettes.(si elle est un peu grosse mixer la avant)
Mettre en pots et laisser refroidir.
Se conserve au réfrégérateur ,mais se consomme à température ambiante.
Alors qui est Nutella addict ???
07 mai 2008
vide placards 2
Veste en jean taille 4 ans (taille en 3 ans plutôt)
bouton fimo Burberry
4 euros + 3 pour le port
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salopette bloomer ,taille 18 mois
3 euros + 2 pour le port
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salopette tye & dye, taille 2 ans
(pas repassé sur la photo, mais je peux arranger ça ;-))
4 euros + 2 e (fdp)
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jean "tony boy" ,14 ans
(un passant ceinture à recoudre d'un côté seulement, sinon, très bon état, très peu porté)
5 euros + 3,50 fdp
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d'autres articles encore dans l'album
Robe estivale
Un col rond, des petits plis...
Contrairement à ce que vous pouvez ,peut être penser, cette robe n'est pas issu du livre, mais est un patron maison ( que j'ai dessiné moi ,oui, oui !)
Avec son petit bandeau assorti !
06 mai 2008
sucettes tomates ou pommes d'amour pour l'apéro
piquer des tomates cerises sur un cure-dents.
faire un caramel.
tremper les tomates dans le caramel puis dans des graines de sésames, pavot, etc ...
Effet garanti !
des verres sucrés pour la fête
ça met tout de suite dans l'ambiance !
réalisé avec mes sucres colorés
05 mai 2008
Portrait au "Window Cakes Color"
Comme ,je l'avais fait pour l'anniversaire de ma fille,un "Cakes color" pour l'anniv' de mon fils
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on commence par les contours et toutes les parties foncées :
Puis on rempli les parties claires :
je décolle facilement en tenant le support plastique par un bout et en le faisant glisser vers le bas sur le bord d'un plan de travail, ainsi,on n'abîme par le dessin.
Mac'arons et macarons au coca
des Mac'arons, pour l'anniversaire de mon fils. C'est super bon en plus !
Ce sont de gros macarons (double taille environ).
Vous trouverez la recette sur le site Pure Gourmandise.
J'ai voulu écrire à la dame mais j'ai pas trouvé son adresse...
Ils ont accompagnés les macarons initialement prévu au coca, un thème très ado ;-)
j'ai préparé la partie ganache et pâte d'amande la veille, j'ai fini le montage le matin de l'anniversaire en ajoutant la tranche de fraise.ils ont été fini vers 10 h et mangé vers 17 h ,ils se tenaient encore assez bien, 7 h à l'avance c'est peut être un peu trop, mais 3 ou 4 heures, c'est tout à fait possible et ça évite d'être en cuisine au moment de la fête.
Pour les macarons au coca, je vous poste la recette sur le blog des Macarons addict
