Prunille fait son show...

27 août 2016

gateau à étages - pois et rayures .

gateau 3 étages violet blanc pois rayures noeud prunillefee

Gateau 3 étages pour la jolie Mila.

Etage du bas : chocolat/nutella

Etage du milieu : chocolat / pistache

Etage du haut : citron / framboise

gateau 3 étages violet blanc pois rayures noeud prunillefee 1

Dos du gateau

gateau 3 étages violet blanc pois rayures noeud prunillefee 2

 

 

 


24 août 2016

Gateau de mariage et sa cascade de macarons

gateau de mariage et macarons prunille fait son show

Wedding cake tout chocolat et sa cascade de macarons vanille et pistache.

gateau de mariage et macarons prunille fait son show prunillefee

Pour un thème " nature"

gateau de mariage et macarons wedding cake prunille fait son show

22 août 2016

Rainbow cake "My little pony" et ses macarons assortis ( peints à la main)

gateau my little pony prunillefee

Rainbow cake au chocolat et ses macarons assortis pour les 6 ans de la jolie Lilly.

intérieur rainbow cake little pony prunillefee

L'intérieur

macarons little poby eclair prunillefee

Les macarons peint à la main.

rainbow cake my little pony prunillefee

 

25 juillet 2016

Gateau Indien

gateau indien prunillefee 1

Gateau sur le thème des indiens pour un petit 2 ans ...

gateau indien prunillefee 2

Détail ultime la flêche qui transperse le gateau !

gateau indien prunillefee 2 bis

Gateau tout chocolat ,comme vous pouvez le voir. Biscuit chocolat et garniture chocolat .

Découpe parfaitement maîtrisée ! bravo .

Et merci pour la photo !

gateau indien prunillefee 3

22 juillet 2016

Gateau spiderman

gateau spiderman prunillefee

Gateau Spiderman, tout choco si mes souvenirs sont bons ... j'ai pas mal de retard dans les publications des photos...

gateau spiderman prunillefee 1

What else ?

gateau spiderman prunillefee 2


21 juillet 2016

Une île en macarons .

île de macarons prunillefee

Une ile en macarons pour une fête d'anniversaire .

Le repas étant un repas réunnionnais, l'organisatrice voulait une île pour rester dans le thème.

J'ai bien tenté quelques recherches sur le net mais ,je n'ai absolument rien trouvé en structure de macarons hormis la traditionnelle pyramide.

île de macarons prunillefee 1

Des petits clins d'oeil se "cachaient" sur l'île ...

J'ai entièrement créé, la structure, imaginé le modèle, la forme...

île de macarons prunillefee 2

Macarons chocolat, citron, pistache et pâte à tartiner.

île de macarons prunillefee 3

Peut être comme certains vous vous demandez ce que fait ce coeur rouge au milieu de la mer, c'est le clin d'oeil à l'organisatrice, et elle a "matché" comme on dit. On s'est comprise.

île de macarons prunillefee 4

18 juillet 2016

Entremet aux fraises gariguettes - hyper léger.

entremet fraises gariguettes prunillefee 1

Entremet 8/10 parts aux fraises gariguettes.

Mousse de fraises avec un insert de gelée très peu sucré.

entremet fraises gariguettes prunillefee 2

Glaçage miroir rose à effet blanc, décor macarons et fleurs en sucre.

entremet fraises gariguettes prunillefee 3 bis

Petite vue de l'intérieur prise le lendemain sur une part sauvée de justesse.

Un gateau frais et très léger qui a séduit tout le monde ,même les "

entremet fraises gariguettes prunillefee 3

12 juillet 2016

Apéro dinatoire ou cocktail déjeunatoire ...

apéro dinatoire prunillefee 1

Voici quelques idées exemples de mets pour les apéros dinatoires ou cocktails déjeunatoires.

Ici sans mise en scène mais on peut tout à fait faire une présentation à thème comme pour une sweet table .

apéro dinatoire prunillefee 2

Mini burger, miini bagels . pains maison.

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tiramisu salé au saumon, toasts...

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brochettes tomates/mozzarella, melon/jambon.

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Crudités à croquées accompagnées d'une sauce fraîche et légère. toasts.

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08 juillet 2016

Gateau moto ( modelage en pâte à sucre)

gateau moto pâte à sucre prunillefee 1

Gateau moto, parfum caramel /ananas .

gateau moto pâte à sucre prunillefee 2

La moto a été entièrement réalisée par mes soins sans moule.collage gateau moto pâte à sucre prunillefee 1

Et elle a très vite été adoptée par son petit propriétaire qui s'est empressé de jouer avec !!

gateau moto pâte à sucre prunillefee 3

Les petits pics sont là uniquement pour stabiliser la moto le temps du séchage et du transport.

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04 juillet 2016

Gateau de mariage - wedding cake - un peu gravity cake avec sa théière et sa cascade de fleurs .

gateau de mariage theiere et fleurs prunille fait son show 0

Gateau de mariage avec sa théière dont coule une cascade de fleurs pour attérir dans une jolie tasse ,le tout sur 4 étages ( 5 avec la théière), un nombre incalculable de fleurs de différentes formes et structure.

Une impressionnate structure justement pour que le gateau puisse voyager ainsi monté et avec toutes ces fleurs.

Un sacré défi lancé par une amie, mes amis sont formidables, au fil du temps ,ils me lancent des défis inimaginables et me poussent à me surpaser !

gateau de mariage theiere et fleurs prunille fait son show 1

Pour les parfums, il s'agit de mon incontournable framboise/citron, mon Hit Cake  avec celui au chocolat .

gateau de mariage theiere et fleurs prunille fait son show 2

gateau de mariage theiere et fleurs prunille fait son show 3

J'ai pas résisté au selfie avec le gateau.

C'était devenu un peu mon bébé , ça n'a pas été facile de le laisser partir, lol .

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J'ai reproduit les initiales des mariés , à l'identique de celles du faire-part sur un petit médaillon.

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Pas de moules particuliers pour réaliser ce gateau, bien sûr quelques emporte-pièces et un peu d'imagination .

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Vu le nombre de photos que je publie vous vous en doutez ,je suis quand même assez contente du résultat et surtout ,je me suis beaucoup investie pour réussir le gateau tel qu'il avait été imaginé par mon amie.

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Voilà , si ce gateau vous plait ,cela me ferai très plaisir que vous me laissiez un petit mot, ici ou ailleurs ;)