Prunille fait son show...

Buffet d'anniversaire princesse - Gateau, muffins, macarons et sablés personnalisés

Voilà la sweet table de princesse de la jolie Cassandra.

Un gateau vanille/chocolat.

Des muffins chocolat et natures.

des macarons

des sablés personnalisés fourrés chocolat.

le gateau avec sa jolie couronne.

Les sablés personnalisés fourrés chocolat au lait .

Mon gateau d'anniversaire girly, fleuri et pailletté ...

Les fêtes familiales sont toujours pour moi l'occasion de tester de nouveaux parfums ou de nouveaux décors ...

C'était le cas pour ce gateau, avec le tout nouveau " ballon à confetti " comme décor !

j'adore ! et vous ?

Sinon, c'était également l'occasion pour moi de tester une nouvelle sorte de garniture ( enfin j'avais déjà fait mais là je suis allée encore plus loin dans le truc )

Ce gateau est à la cerise griotte, au citron et à la fleur de sureau,  et pour le craquant croquant une meringue ...

je suis toujours un peu embarrassée pour choisir mon gateau, j'ai moins de motivation mais j'ai réussi ,je crois, à réunir mon univers "pink, girly et paillettes", lol !

Comme vous pouvez le constater avec la photo de découpe, chez Prunille ,les gateaux ne sont jamais secs et on ne cherche pas la garniture !!

il y a ici deux sortes différentes de crèmes au citron, de la meringue, une crème fleur de sureau, du biscuit moelleux et du confit de griottes .

Et pour bien fêter ça ,il fallait bien un bouquet de fleurs, et si en plus c'est un bouquet gourmand ça ne peut que rendre encore plus heureux !

Je vous présente donc mon gateau bouquet de bonbons qui vient des sites : 

Https://boncommebonbon.fr et Https://bonbonsdesign.com et  de https://gateau-bonbon.com

trois sites qui sont réunis sous la même société et dans lesquels vous trouverez forcément votre bonheur !

Le goûter du mercredi : mug cake brownie I facile, rapide et gourmand !

Une recette très rapide et hyper gourmande , si simple que vous pouvez la faire avec les enfants pour le goûter du mercredi, ou même la réaliser en 2 minutes en semaine juste avant d'aller les chercher à l'école !

Ingrédients :

20 gr d'huile

40 gr de chocolat noir

1 CS de farine+ levure

1CS de sucre roux

1 CS de maizéna

30 ml de lait végétal

***

Procédé :

https://youtu.be/eBYzX96jaME

Bon goûter !!!

Recette de la tarte noix de coco / framboises

Ingrédients :

pour la pâte : 1,5 cup de flocons d'avoine 2 CS de sucre de coco 1/4 de cup d'huile de coco 1CS de jus de citron si besoin 4 à 6 CS d'eau

pour la crème : 1,5 cup de lait de coco 3 CS de sirop d'agave 3CS de jus de citron 2 c à thé d'agar agar 1 CS de fécule 1/2 cup de noix de coco rapée framboises fraiches .

Voici le lien vers le déroulé de la recette :

https://youtu.be/_0x2NQggOzs

Recette des choko-BN

Cette recette de "biscuits fourrés" ( bichokos, bn, prince) séduira un très large public pour plusieurs raisons :

- ceux qui vont la faire car s'est très simple

- ceux qui vont les manger car ils sont très bons, le biscuits est légèrement aéré et croustillant

- et beaucoup de monde va pouvoir en manger : les gourmands, les intolérants aux lait, aux oeufs, au beurre ; les végétariens, les végétaliens, les vegans, ceux qui veulent des recettes healthy avec de bons ingrédients...

bref cette recette réunira tout le monde !

vous la retrouverez ici : ( clic)

https://www.youtube.com/watch?v=h1ly-irlfXM&t=3s

Gateau Batman ( sans pâte à sucre ou presque...)

Gateau au chocolat Batman dont seuls les logos sont en pâte à sucre.

Couverture et garniture avec ma crème magique au chocolat .

( légère et totalement addictive ! )

Number cake "30" - rose

Number cake  "30" pour 30 personnes.

comme à chaque fois, je fais mes photos de number cake de dernière minute et un peu vite donc pas le temps de chercher la bonne exposition lumière... lol

la seule photo vraiment représentative de la garniture finale est le "0" seul ... sur les autres photos il manquait encore quelques fraises ...

Pour réaliser ce gateau j'ai utilisé environ : 500 gr de fraises, 125 gr de framboise, 14 macarons, 5 fleurs, 2kg500 de crème et plus d'un kilo de sablé ( je ne sais pas combien exactement )

C'est toujours un gateau très agréable et frais à déguster en fin de repas ,je trouve , vous aimez les " number cake " ?

Gateau cagette de fruits

Le number cake a fait le bonheur du printemps et de l'été, parions que le " cagette cake" fera le bonheur de cet automne !

Cette version plus " terroir" , "nature" sera un délice déclinée avec les fruits d'automne ( même si tout aussi bon avec les fruits d'été !).

On peut même l'imaginer en version plus gourmande pour l'hiver ;)

Si vous voulez le découvrir ,une seule adresse ;) chez Prunille !

Cette version est principalement à la pêche /abricot/framboise avec quelques groseilles(du jardin), des macarons ( qui peuvent être plus nombreux), les premières poires bio du jardin ( mais juste sur le dessus ici)

je vous laisse profiter des quelques photos suivantes ...

un bonheur de fraîcheur et de gourmandise en fin de repas !

comme vous pouvez le voir sur les photos un peu plus "zoomées" ,je me suis attachée à reproduire les rainuires du bois pour plus de réalisme.

Gateau 2 thèmes "danse"

Gateau fraise /vanille.

Pour deux soeurs aimant la danse, chacune son côté, danse classique et danse moderne ;)

Gateau cars

Gateau Cars au nutella pour les 7 ans de Tom !

trop miam !

Après une petite pause ,je suis de retour en force ;)