Prunille fait son show...

7 février 2017

Une brioche "so cute" et très moelleuse à partager ...

J'avais déjà mis en ligne une recette de petits pains ultras moelleux et bien ces briochettes le sont toutes autant, avec le côté " Kawaii" en plus. Des petits oursons / oursonnes à dévorer ... Un peu plus long qu'une brioche classique à réaliser mais...

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Tags: prunillefee, brioche kawai, prunillebakery, pull apart bread

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13 avril 2016

Pain brioché avec un coeur arc en ciel à l'intérieur

⭐ ⭐ sur ma lancée ... nouvelle vidéo you tube ⭐ ⭐ https://youtu.be/2bnbtPnL-zEVous aimez les brioches, vous aimez les coeurs, vous aimez les arc en ciel, alors c'est pour vous ! Allez donc découvrir une de mes dernières créations en vidéo !

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15 mars 2016

Brioche sans gluten - recette

Les gateaux sans gluten , c'est "fastoche" mais la pâte levée , brioche ,pain, etc... c'est beaucoup plus compliqué ! Voici une recette de brioche assez agréable, malgré qu'elle soir plus compacte qu'une brioche traditionnelle son petit côté "humide"...

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Tags: brioche sans gluten

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3 janvier 2016

Joyeuse Epiphanie !

Bon dimanche des rois et bonne Epiphanie , ce sera mercredi cette année... Chez nous très traditionnellement ,la pogne garnie de fruits confits, à l'extérieur ET à l'intérieur !

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7 avril 2015

Recette des gaufres liégeoises

Farine de blé : 750 g, Lait 1/2 écrémé : 30 cl Levure de boulanger : 7 g, Oeufs : 3 Sel fin : 15 g, Sucre à la vanille : 5 g Beurre doux : 400 g, Jaunes d'oeufs : 2 Sucre en grain : 500 g Réaliser une pâte avec tous les ingrédients, à l'exception du beurre...

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Tags: gaufres liégeoises

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4 janvier 2015

Joyeuse Epiphanie !

Même si le vrai jour de l'Epiphanie est le 6 janvier , la plupart des gens le fête le premier dimanche après le 1 janvier, car c'est plus facile de faire la fête un dimanche qu'un jour de semaine et si on se réfère à l'histoire ,c'est aussi un peu sous...

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Tags: pogne aux fruits confits

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5 juillet 2014

Croissants aux abricots

Le terme "croissant" n'est peut être pas exact ici , car j'ai en réalité fait une pâte à brioche, mais c'est le nom que porte cette forme de viennoiserie. pour la brioche : Mettez les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain (map) dans l'ordre...

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18 juin 2014

minis pains chorizo et olives pour l'apéro .

Une idée pour les apéros de l'été que ces petits pains .(et même ceux de l'hiver soit dit en passant) Je me suis simplifié la tâche en prenant une préparation pour pain ciabatta, j'ai réalisé ces pains avec 360 ml d'eau et 500 gr de mélange tout prêt....

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Tags: pain aux olives, minis pains, pain au chorizo, pains apéritifs

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16 juin 2014

Croissants multicolores

Au début je voulais faire des croissants arc en ciel, mais je me suis dit que pour une première , gérer 6 pâte levées feuilletées , ça risquait d'être un peu chaud !! Donc ,j'ai finalement décidé de faire des croissants bi-colores... Selon toute logique...

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Tags: croissants colorés, croissants fantaisies

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2 juin 2014

Brioche Nanterre - recette.

Voici la recette de la brioche Nanterre. particularité , elle ne contient pas de lait. Dans la cuve de votre MAP mettez 3 oeufs, 5 gr de sel, 250 gr de farine, 25 gr de sucre et un sachet de levure de boulanger déshydratée. Lancez le programme "pâte seule"....

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Tags: brioche nanterre

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