Pour fêter le début des vacances de Noël, j'ai organisé un petit brunch... Au menu: carrot cake, pain d'épices aux pépites de chocolat, diverses charcuteries, fromage, minis viennoiseries, pancakes ,toasts grillés, wings, pommes de terre sautées,confitures...

250gr de farine 250 gr de beurre 250 gr de sucre 250 gr d'oeufs (ou 4) 250 gr de carottes rapées ou mixées. *** mélanger tous les ingrédients et cuire environ 50 minutes à 200°C *** glaçage crémeux : 100 gr de fromage (type st moret , coupé avec petits...