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Kringle estonien à ma façon { au sucre de cranberries }
Cette brioche ,je crois bien que je l'avais vu sur pinterest, puis sur facebook, Mélanie qui l'avait vu sur le blog d'Iza a lancé un petit défi "boulange" à ses copinautes ! Ne soyez donc pas étonnés de voir cette brioche un peu partout et à toutes sortes de parfums ! Rendez-vous donc chez Manue, Sabrina, Marie, Valérie, Nadia, Nathalie, Emeline, Caroline !
Pour la pâte ,mettre dans la cuve de votre map , en commençant par les liquides :
300 g de farine
12 cl de lait tiède
1 CC de sucre en poudre
1 œuf
30 g de beurre
15 g de levure de boulanger en sachet
1 pincée de sel
Pendant la préparation de la pâte faîtes votre sucre de cranberries :
Mixez 3 c à Soupe de sucre avec 3 C à Soupe de cranberries séchées.
Sortez la pâte de votre map et étalez la en un grand rectangle. Badigeonnez le de 25 gr de beurre fondu, saupoudrez avec le sucre de cranberries. Roulez comme un gâteau roulé.
Coupez en deux dans le sens de la longueur.
Torsadez.
Fermez en une couronne, en soudant les extrémités.
Laissez lever un peu puis cuire 20/25 minutes à 180°C.
Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
Les pailles rayées rose et les écheveaux de coton chinés rose et gris viennent du site
"milk and paper"Commentaires sur Kringle estonien à ma façon { au sucre de cranberries }
Il est trop beau ce kringle... je vais le réaliser très prochainement...
Il est superbe. J'adore l'idée du sucre de cranberries.Est-ce que tu mixes les cranberries avec le sucre?
iza
Superbe je rajoute ton lien !
*
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*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !
j'adore, je tenterai bien...bises
Alors aussitot lu, aussitot fait !!! mon kringle est au four !!!Je ne sais pas s'il sera aussi joli que le tien mais en tous cas, c'est très original...Merci pour ces belles photos qui donnent de suite envie d'en manger !!
Superbe....et si j'essayais ?????
magnifique; passes une bonne journée
Superbe brioche, quelle trouvaille , ce sucre aux cranberries, c'est super bluffant!
Elle a l'air déliiicieuse!!!
ouah !!
j'adore, je la vois un peu partout et j'ai vraiment envie de la tester +++
trop belle
C'est chouette de voir toutes ces versions gourmandes
toutes les versions sont différentes, j'aime beaucoup ton idée de sucre aux cranneberries.
Bises
géniale ta version !
Je n'arrive pas à me remettre de ta brioche, j'arrete pas de revenir sur ton blog pour voir la photo.
C'est la premiere fois de ma vie que j'ai envie de manger une photo !!
Deuxieme essai : avec de la creme patissière, des pépites chocolat et des cerises !!! Voilà le lien pour la photo :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=948969&pid=23286014
Merci bcp pour cette recette...
ohhh qu'elle me tente ta brioche !!
et puis elle est trop jolie !
Bravo 
Hummm !
BISES!
il est trop beau! Il faut que je m'y mette!
J'ai réalisé cette recette, un pur bonheur, merci pour l'inspiration .... j'ai mis ton blog sur le mien avec le lien qui va bien
encore merci
Il est superbe ! Je ne compte plus le nombre de blogueuse a l'avoir fait. Un goût divin et une présentation qui en jette... Bon dimanche, bisous, Patricia
Rétroliens
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