02 juin 2012

Tarte au cerises {cherries pie } façon Twin peaks

Alors que certaines se prenaient pour Bree Van de Kamp et réalisaient sa fameuse tarte au citron , Anne réalisait la tarte aux cerises de la série twin peaks. Je m'étais dit que quand la saison des cerises serai là,il faudrai que je retrouve cette recette pour la tester...Je n'avais pas encore réalisé que j'avais le livre de Anne dans ma bibliothèque !!! Alors ,j'ai suivit la recette sans tout à fait la suivre...histoires de détails...Voici ma version... Comme cette tarte est en fait une "pie" (tourte), j'ai décidé... [Lire la suite]

21 juillet 2011

{ CAKE D ' AMOUR } Peau d'âne...

J'ai choisi "cuisiner comme dans les séries" comme catégorie pour cet article, la vérité serai plutôt cuisiner comme au cinéma...cuisiner comme Peau d'âne...cuisiner comme Catherine Deneuve... C'est Prunille qui aillant vu le film à l'école et étant tombée sous le charme de cette chanson m'a donné l'idée de tenter la recette du cake d'amour. C'est donc elle qui s'y colle en enfilant sa peau et en cuisinant ce gateau avec les mains. Nous avons suivi la recette à la lettre, je voulais le cuire dans un plat à cake mais... [Lire la suite]
12 juillet 2011

Rendez-vous au Pré-au lard, une dernière fois pour boire un bierraubeurre...

Demain sort le volet deux du 7 ième film de Harry Potter ! Episode très attendu, et en même temps un peu de tristesse de se dire que c'est fini. Pour l'occasion, je vous ai fait de la bierraubeurre... Honnetement c'est pour le fun, car c'est très mauvais ! et en plus maintenant ma cuisine empeste ! Faut bien l'avouer ,je crois que la cuisine dans Harry Potter est un genre de fantasme... J'avais adoré les buffets dans le premier opus, c'était beau, magique (avec les bougies qui flottaient dans l'air) et si gourmand !... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

Napoléons Wisteria Lane

Une recette de Félicia Tillman (soeur de Martha Huber), vous savez l'infirmière brune, ennemi de Paul Young. Ce gateau (que moi,j'ai fait en portions individuelles), alterne les couches de biscuits sablés et de crème dessert (vanille ou chocolat). A préparer la veille. L'idéal serai les Graham crackers américain, mais les digestive biscuits anglais feront très bien(200gr) **** je vous ai fait la version Susan Mayer pour réaliser 4 Napoléons Wisteria lane individuels, il vous faudra : 1 paquet de... [Lire la suite]
24 avril 2010

la purée de patates douces aux chamallows

La purée de patates douces de Bree Van de Kamp - Desperate housewives. Le marché : 3 grossses patates douces(je n'en ai mi que 2 ), 80 à 100 gr de marshmallow(en fait je n'ai mis que 2 marshmallow coupées en petits dés), 60 gr de noix de pécan grillées et mixées,30 gr de beurre, 60 ml de sirop d'érable, 2 cà soupe de jus d'orange(je n'en avais pas), sel Faire cuire vos patates douces et les écraser à la fourchette dans un plat. Faire fondre le beurre avec le sirop d'érable et le jus d'orange, en arroser les... [Lire la suite]
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10 février 2010

le couscous boulette de Roland (plus belle la vie)

C'est la première fois que je faisais des boulettes, je dois dire que j'ai adoré ! petite astuce ,je roule mes boulettes dans la farine avant de les frire , ce n'est pas indiqué dans" le livre des recettes du mistral", qui m'avait été offert par Alapage.com franchement on s'est régalé il n'en est pas resté une miette ! comme la recette est longue et que ,je n'aime pas vraiment recopier les recettes(plutot les écrire de tête mais là...), je vous met une copie cliquable de la recette ,si vous voulez la... [Lire la suite]

24 novembre 2009

C'est mardi , mais desperate housewives, c'est fini ... vive Grey's anatomy !

les DHW c'est fini , du moins pour la saison 5...alors aujourd'hui je vous propose une autre recette des séries, celle des très célèbres cupcakes d'Izzie de Greys anatomy, lorsqu'elle a un coup de déprime ! Izzie's Chocolate Cupcakes and Coffee Cream Cheese Frosting Recipe: Grey's Anatomy "Je ne peux pas vous dire combien d'heures par jour, nous travaillons parce que les jours se mélangent. J'ai créé ces cupcakes en combinant deux de mes saveurs préférées .. café et petits gâteaux! J'espère que vous les apprécierez... [Lire la suite]
17 novembre 2009

BREE'S GRANDMA'S APPLE CRUMBLE - le crumble aux pommes de la grand-mère de Bree- desperate housewives

Aujourd'hui c'est mardi, aujourd'hui c'est Desperate housewives ! Il s'agit d'une recette familiale qui a été transmis de ma grand-mère. Si vous avez un tas de pommes, mais pas assez de temps pour cuire une tarte alors voilà la recette pour vous. An apple crumble prendra moins de temps et d'ingrédients pour préparer qu'une tarte aux pommes, mais c'est tout aussi délicieux et réconfortant. L'année dernière nous a servi au bal du Fondateur et tout le monde juste extasiés sur elle. Maintenant, nous recevons une demande pour... [Lire la suite]
10 novembre 2009

Orange Blossom Muffins - Muffins à l'orange de Bree - Desperate housewives

C'est mardi, c'est desperate housewives ! "Chaque fois qu'une personne va mal à Wisteria Lane, nous arrivons avec un panier de muffins.Nous la serrons dans nos bras, lui servons un café afin de découvrir ce qu'il se passe... " Dans votre panier à muffins: 1 oeuf battu, 100 gr de sucre, 250 ml de jus d'orande (frais pour moi),40 gr de beurre fondu, 260 gr de farine, 1/2 sachet de levure , 85 gr de marmelade d'orande, 30 gr de noisx de pécan (je n'en ai pas mi),1/2 c.à café de cannelle, 1 1/2 c.à soupe de... [Lire la suite]
03 novembre 2009

Canard à l'orange de Bree - desperate housewives

Aujourd'hui c'est mardi ! aujourd'hui c'est Desperate Housewives !! Ingrédients :.- 1 canard de 2 kg environ. - 6 oranges.- 1 carotte. - 1 oignon .- 100 g de beurre. - 1 bouquet garni.- 2 cuillere à café de fécule de pomme de terre. - 2 cuillere à soupe de cognac. - 4 cuillere à soupe de Cointreau. - 1 cuillere à soupe de vinaigre.- du sel et du poivre 1- Coupez en fine lannière les zestes de deux oranges. Ebouillantez-les pendant 4 minutes, égouttez-les et réservez-les. 2- Pelez les oranges et otez les parties blanches,... [Lire la suite]