Articles populaires – Prunille fait son show...

4 mars 2008

gateau papillon

Pour les 4 ans de Prunille, un gateau papillon pour le gouter à l'école ! ********* j'ai préparé une quatre-quart "marbré rose" à la vanille et à la pomme d'Amour le 4 quart c'est facile, et c'est un gateau qui se tiend bien, il faut le préparer la veille...

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2 mars 2008

tag Amélie poulain

Le Tag d'Amélie Poulain Si Amélie Poulain aime briser la croûte des crèmes brûlées avec la pointe de la petite cuillère, faire des ricochets sur le canal Saint-Martin et plonger la main dans un sac de grains nous avons tous et toutes des petits plaisirs...

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6 mars 2008

Le gateau d'anniversaire "Emilie"

***** le décor du gateau en "windows color" version gateau c'est à dire en glaçage. Je remercie d'ailleurs Charmela pour ses conseils et sa patience! mais je l'ai cassé au décollage ,j'ai donc recommencé mais cette fois tout en chocolat, et j'ai fait...

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10 juin 2008

mon premier pain au céréale ! sans MAP et réussi !

A propos des levées, il est conseillé de mettre la pâte dans un endroit chaud, comme sur un chauffage (mais en ce moment ils sont éteinds !) ou derrière une vitre ensoleillée (mais en ce moment ,on se croierai en novembre, il n'y a pas de soleil !)...Alors...

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9 juin 2008

petits beurre, ma recette...

J'ai moi aussi succombé et j'ai acheter ma "Brigitte", commandée sur un site français. faîtes pas comme moi et pensez à écrire à l'envers ! ;-) badigeonner avec du lait ils sont top brillant vous remarquez son aspect brillant et "piqueté" ? ingrédients:...

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8 juin 2008

gateau aux biscuits rose de reims et chocolat

Elle cherchait une recette , ce qui m'a refait penser à ce gateau d'anniversaire , fait pour les 3 ans de ma fille qui voulait "un gateau rose au chocolat" Crème au chocolat : 125g de chocolat riche en cacao 100g de beurre très frais 2 oeufs 50g de sucre...

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31 mars 2008

Cookies aux smarties et aux éclats de carambar

La recette : Pour 20 gateaux 75 gr de beurre ramolli, mélangé à 100 gr de sucre puis à 150 gr de farine avec 1 c.à café de levure. Ajouter une c.à café d'extrait de vanille, 2 boites de minis smarties et des éclats de carambar. mettre cette pâte à durcir...

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4 juin 2008

on a fait nos premiers donuts

cela faisait longtemps que je voulais en faire, alors pendant que j'était d'atelier tartelettes avec Prunille on a invité l'aîné à fabriquer des donuts ! j'avais été emballé par cette idée et cette recette résultat, la levure ça sent fort ! et le pire...

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2 juin 2008

une envie de rhubarbe

la rhubarbe réveille mes papilles ! j'adore ce fruit (qui n'en est pas un...) alors comme mon plan dans le jardin est décédé,j'ai acheté une botte au petit maraicher, celui qui a très peu de produit mais de très bon produit, celui qui vend de merveilleuses...

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25 mai 2008

c'est ma fête !

et pas de fête sans beau gateau ! "mais! rends moi les framboises, petite gourmande !" un macaron géant donc vous trouverez tous les détails ICI et quelques présents : je vous montre seulement celui de prunille fait à l'école, une âme de Picasso la petite...

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24 mai 2008

un gateau à l'orange sans oeuf

Déjà je ne savais même pas que c'était possible un gateau sans oeuf. Mais une panne d'oeufs dans le frigo m'a fait découvrir que oui ! il vous faut : 3 verres de farine 2 verres de lait 2 verres de sucre 1 verre d'huile 1 sachet de levure de l'arome naturel...

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28 mai 2008

j'ai une question très importante ! ;-)

à votre avis ,les bac à glaçons en silicone, ça passe au four comme les moules ? *** édit de plus tard : j'ai finalement décidé de tester. j'ai rempli le bac d'eau et mis au four (sur une plaque) 5 min à 100 °C le bac n'a pas fondu ,n'est pas déformé...

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28 mai 2008

du bonheur de voir rougir les framboises

Avant nous avions une foret de framboisiers, depuis quelques années quelques pieds seulement et une récolte minuscule. C'est pourquoi nous regardons murir les framboises une à une comme des trésors, comme des pépites d'or ! comme j'envie celles qui en...

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26 mai 2008

Vide tissus

jean double face, un côté noir un coté motifs carreaux mauves 78cm x 2 m et 36 x 62, en une seule fois le tissu fait un "L" tissu provençal rouge jaune orange 55cm x 1,20 m jean "monsieur/madame" 96x62 + 42 x34, en un seul morceau à vendre ou à troquer...

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16 mai 2008

Le premier pistou de la saison !

C'est une tradition ,un évènement attendu, une gourmandise : le pistou ! Pour les proportions, je fais un peu au hasard, chacun peu le doser en fonction de ses goûts : doux ou plus corsé. Le principe : On mixe des feuilles de basilic avec de l'ail, du...

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30 mai 2008

risotto aux asperges

faire revenir des pointes d'asperges dans une poele ,jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses. faire chauffer de l'huile dans une casserole ,y mettre le riz, puis ajouter un bouillon avec une partie des asperges mixées, ajouter l'eau peu à peu, jusqu'à ce...

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12 mai 2008

Le temps des cerises

C'est le tout début, on cherche encore les bien rouge mais d'ici quelques jours on ne saura plus où donner de la tête ! *** Avez-vous remarquez ? Dans les magazines lorsqu'ils parlent de recettes de cuisine avec des cerises, et bien chez nous dans le...

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14 mai 2008

Tiramisu aux fraises

500 gr de fraises 3 oeufs 1 boite de mascarpone sucre biscuits à la cuillere Perso j'ai mis de la génoise, chutes du gateau d'anniversaire "ballon de foot" Mixer les fraises avec 90 gr de sucre. Préparer la crème "tiramisu" en mélangeant les jaunes d'oeufs...

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19 janvier 2008

Crevettes flambées

Faire revenir vos crevettes dans un peu d'huile accompagnées d'oignon. Verser une lampée de rhum, quand il est très chaud mais encore alcoolisé , le flamber en présentant une flamme. ajouter 2 c.à soupe de crème fraiche, paprika, ail, sel, une rasage...

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7 mai 2008

vide placards 2

Veste en jean taille 4 ans (taille en 3 ans plutôt) bouton fimo Burberry 4 euros + 3 pour le port **** salopette bloomer ,taille 18 mois 3 euros + 2 pour le port **** salopette tye & dye, taille 2 ans (pas repassé sur la photo, mais je peux arranger ça...

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8 mai 2008

Nutella maison

Il existe plusieurs variantes de cette recette, voici la mienne: Ingrédients: 100 gr de chocolat noir, 200 gr de lait concentré sucré,125 gr de margarine,50 gr de pralin (ou de poudre de noisettes) ****** Faire fondre le chocolat dans une casserole avec...

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12 février 2008

Emilie et l'anniversaire de Prunille !

Je prépare l'anniversaire de Prunille et alors que j'ai choisit ce thème là : j'apprends que pile le jour de l'anniversaire , sort 3 livres d'Emilie chez Casterman ! *** Vous reviendrez voir le gateau d'anniversaire n'est-ce pas ? ... Au passage si vous...

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5 mai 2008

Mac'arons et macarons au coca

des Mac'arons, pour l'anniversaire de mon fils. C'est super bon en plus ! Ce sont de gros macarons (double taille environ). Vous trouverez la recette sur le site Pure Gourmandise. J'ai voulu écrire à la dame mais j'ai pas trouvé son adresse... Ils ont...

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5 mai 2008

Portrait au "Window Cakes Color"

Comme ,je l'avais fait pour l'anniversaire de ma fille,un "Cakes color" pour l'anniv' de mon fils **** on commence par les contours et toutes les parties foncées : Puis on rempli les parties claires : je décolle facilement en tenant le support plastique...

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29 juillet 2008

pain brioché

il faut ajouter à la préparation 3 oeufs, 30 gr de margarine et 130ml de lait. au final, je trouve que ce n'est pas vraiment une brioche mais bien un pain brioché... je l'ai fait cuire dans un moule couvert de son couvercle les 20 première minutes puis...

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