Prunille fait son show...

30 novembre 2012

Pain d'épices { aux écorces d'oranges confites }, la saison de Noël et ses préparatifs est lancée !

Noël est officiellement entrée dans ma maison depuis quelques jours . Pour commencer les festivités, quoi de mieux qu'un pain d'épices ? Un vrai pain d'épices, sans oeuf, sans beurre ! Et comme j'avais envie de quelques chose de nouveau, de différent,...

Posté par creaprovence à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingerbread, pain d'épices, écorces oranges confites

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2012

Pizza Angry Birds !

Pour faire plaisir à ma petite opérée mais aussi parce que j'ai trouvé cela très drôle ! Mais peut être ne connaissez vous pas Angry Birds ? moi même j'ai découvert ce jeu vidéo assez récemment ( avant il était exclusivement sur smartphone) , on commence...

Posté par creaprovence à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, angry birds, angry birds food, pizza angry birds

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2012

Financier à l'huile d'olive chapeauté de son abricot et accompagné de sa crème glacée à la lavande.

Ingrédients pour 16 financiers (environ) : 1 pincée de sel12 cl d’huile d’olive de Nyons aop125 gr de blancs d’oeufs150 gr de sucre glace50gr de farine50 gr de poudre d'amande1 demi abricot par financier (8 abricots) Pour la glace : 250gr de mascarponesirop...

Posté par creaprovence à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, M6, financier huile d'olive, glace lavande, huile d'olive de Nyons, le meilleur pâtissier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 novembre 2012

Tarte salée : chêvre, bacon et asperges. Recette simplissime et gourmande !

Une tarte simplissime pour femmes (ou hommes) pressées et gourmandes. Pour rassasier la petite famille le soir après le boulot ou pour recevoir des copains à l'improviste autour d'un apéro . Allez c'est parti 10 minutes chrono ! (sans la cuisson) Votre...

Posté par creaprovence à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée aux légumes du soleil, asperges, bacon, bûche de chêvre.

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 novembre 2012

Financiers à l'huile d'olive accompagné de mascarpone et de myrtilles sauvages

Encore une recette du concours "l'ardèche s'invite dans votre cuisine" ! que voulez vous, nous les candidats n'avons pas eu le plaisir de déguster alors ... L'intitulé original de cette recette était : "Financiers aux châtaignes de la fôret du Puy et...

Posté par creaprovence à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, huile d'olive, financiers, mascarpone, prunille fait son show, l'ardèche, concours ardèche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 novembre 2012

Mini-cakes courgette/picodon/châtaignes

Cette recette , est une recette d'Annie, fialiste au concours "l'ardèche s'invite dans votre cuisine " avec moi. Retrouvez sa recette sur le site des "toqués d'Ardèche" ICI. Annie avait fait un cake version familial, j'ai préféré le tenter en version...

Posté par creaprovence à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, pique-nique, prunille fait son show, ardèche, concours "l'ardèche s'invite dans votre cuisine, toqués d'Ardèche, Mini-cakes courgettepicodonchâtaignes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 novembre 2012

Gateau à la cannelle, nappage caramel, compotée de pommes et ses billes croquantes

Ce dessert m'a été inspirée par mon passage chez Olivier Samin , rendons à César, je l'ai juste adapté à la situation et j'ai imaginé la recette... mon dressage est beaucoup moins fin ... Il s'agit d'un gateau à la cannelle, entièrement nappé de caramel...

Posté par creaprovence à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2012

Les croissants de Christophe Felder, feuilletage "traditionnel"

J'ai déjà publié quelques recettes de croissants avec des "trucs et astuces" pour le feuilletage. Je reculais devant la méthode traditionnelle et je passais par des chemins détournés ,les pensant plus faciles, simples, simplifiés... Avais-je vraiment...

Posté par creaprovence à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants maison, feuilletage

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 novembre 2012

Les caillettes ardéchoises, recettes...

Il y a quelques temps, je participais à un atelier sur la fabrication des caillettes ardéchoises, organisé lors de la semaine du goût par l'association PPAB (partenariat paysans ardèche Burkina) pour financer des projets de développement agricole au Burkina...

Posté par creaprovence à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardèche, caillettes, caillettes ardéchoises, recettes caillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 novembre 2012

Finale du concours "l'ardèche s'invite dans votre cuisine"

Vous vous souvenez sans doute du tout début de l'histoire, je publiais sur le blog ma recette de fondant à la châtaigne et son coeur de tendre meringue décoré de feuilles de chocolat. C'est grâce à Christelle ,une amie,que je l'avais imaginé pour le concours...

Posté par creaprovence à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, ardèche, A la conquête de l'ardèche, fondant à la châtaigne, l'ardèche, le goût, maîtres restaurateurs, olivier Samin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote