Prunille fait son show...

6 avril 2009

banana muffins

pour 7 muffins il vous faut : 30 ml d'huile 70 gr de farine 70 gr de sucre 1 oeuf battu 1 banane mûre 1c. à soupe de levure 1 pincée de sel 3C à Café d'épices "mélange pour pain d'épices" Ecrasez la banane, mélanger tous les ingrédients et si besoin est,...

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Tags: banana bread, banana muffin

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4 avril 2009

Panettone et Pâques en Italie

Réaliser un panettone demande un certain temps, il faut de la patience. Mais quel résultat, non? il vous faut : 500 gr de farine, 15 gr de levure fraiche,250 ml de lait tiède, 2 oeufs + 2 jeunes, 70 gr de sucre, 120 gr de beurre, 50 gr d'écorces d'oranges...

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Tags: panettone

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3 avril 2009

Les Brassados de Pâques ou brassadeaux

Ces gateaux sont incontournables de Pâques, on en mange durant toute la période pascale. Je pensais à une tradition provençale, mais ,je n'ai pas réussi à trouver l'histoire de ces brassados, je suis très déçue, apparemment peu de personnes les connaissent....

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Tags: Brassados, Pâques, brassadeaux

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2 avril 2009

tarte au rhum à la façon de Toulouse Lautrec

Quand j'ai lu le post de Marie-France ,je me suis mise à rêver et j'ai tout de suite eu envie de faire cette tarte ! Tout d'abord,j'aime beaucoup le rhum et puis la recette ,l'auteur, tout donnait envie ! Pour réaliser cette tarte il vous faut : un pâte...

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Tags: tarte au rhum de toulouse lautrec

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1 avril 2009

Muffins des Anges

pour environ 6 muffins : 60 gr de beurre, 60 gr de sucre,70 gr de farine, 1 oeuf, 2 c.à café de levure chimique. + 1 parfum de votre choix (rhum, eau de fleur d'oranger) Faire fondre le beurre . Mélanger tous les ingrédients Mettre la pâte dans des caissettes...

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Tags: muffin des anges

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29 mars 2009

Muffins "chocolat et caramel au beurre salé" dans leur nid de chocolat

pour 6 muffins il vous faut : 60 gr de beurre, 60 gr de chocolat,60 gr de sucre,70 gr de farine, 1 oeuf, 2 c.à café de levure chimique, du caramel au beurre salé. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Mélanger tous les ingrédients sauf le caramel....

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Tags: caramel beurre salé, muffins chocolat

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28 mars 2009

couronne de princesse ou de roi - sablés à la confiture

pour la pâte : 200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frigo 15 minutes Etaler, découper et cuire15 minutes à 210 °C. Emporte-pièce couronne disponible chez Artgato...

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Tags: lunettes à la confiture, couronne gateau

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27 mars 2009

Madeleines à la farine de chataigne

farine de chataigne : trempées dans du chocolat chaud ,elles libèrent tout leur arome , un délice ! derniers jours pour voter pour mon blog (jusqu'au 31 mars):

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Tags: madeleines à la farine de chataigne

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27 mars 2009

Des tisanes aux noms enchanteurs...

Je continu mon chemin de découverte des thés et tisanes... cette fois-ci ,je me suis laissée charmer par deux noms de tisanes féériques (et aussi par leur composition !) L'élexir de Merlin composée de pomme, raisins, pétales de souci, myrte citronnée,...

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Tags: thé chocola'thé, itéabio, tisane

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26 mars 2009

Vraie fausse brioche trop trop bonne !

il vous faut: 1 fromage blanc ou yaourt, 2 jaunes d'oeufs, 2 blancs d'oeufs en neige,1 pincée de sel,80 gr de sucre, 135 gr de farine,1/2 sachet de levure chimique, 1/2 bouchon de fleur d'oranger,1 rasade de rhum ambré. mélanger tous les ingrédients ,ajouter...

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Tags: fausse brioche

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