6 avril 2009
banana muffins
pour 7 muffins il vous faut :
30 ml d'huile
70 gr de farine
70 gr de sucre
1 oeuf battu
1 banane mûre
1c. à soupe de levure
1 pincée de sel
3C à Café d'épices "mélange pour pain d'épices"
Ecrasez la banane, mélanger tous les ingrédients et si besoin est, délayez légèrement avec un peu de lait.
Versez dans des caissettes en papier ou moules à muffins
cuire 15 minutes à 200°C.
Laisser refoirdir avant de démouler.
Caissettes bleues Halloween de chez Cook Déco (une toute jeune boutique pour la pêtisserie, qui promet !)
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