Prunille fait son show...

13 mars 2009

la journée du financier#4 version fève tonka

Recette des financiers, pour 16 mini-financiers : 1 blanc d'oeuf,30 gr de sucre glace,40 gr de poudre d'amandes,10 gr de farine,30 gr de beurre fondu,1/2 fève tonka rapée(celles-ci proviennent du site pain et gourmandises). Mélanger tous les ingrédients,...

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Tags: financiers

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13 mars 2009

la journée du financier#3 version thé vert Matcha

Recette des financiers, pour 16 mini-financiers : 1 blanc d'oeuf,30 gr de sucre glace,40 gr de poudre d'amandes,10 gr de farine,30 gr de beurre fondu,1 petite cueillère à café de thé matcha pour préparation culinairetrouvé chez Itéa Bio. Mélanger tous...

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13 mars 2009

la journée du financier#2 version fèves de cacao

Recette des financiers, pour 16 mini-financiers : 1 blanc d'oeuf,30 gr de sucre glace,40 gr de poudre d'amandes,10 gr de farine,30 gr de beurre fondu. Mélanger tous les ingrédients, remplir le moule à mini-financiers , soupoudrer d'éclats de fèves de...

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Tags: financiers

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13 mars 2009

la journée du financier#1 version cacaotine

la journée du financier , officiellement ouvert, voici la première recette. Tout d'abord, je vous présente mes cacaotines que vous ne connaissez peut être pas : Ce sont des fèves de cacao torréfiées, recouverte de chocolat blanc et de thé vert Matcha,...

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Tags: financiers

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12 mars 2009

Mini canellés

je vous l'avez dit que je n'attendrai pas longtemps pour faire des canellés ! j'ai suivie la recette fournie avec le moule, sauf que je n'ai pas pu attendre 24 heures avant de les faire cuire, j'ai laissé la pâte reposer deux heures seulement. petite...

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Tags: canellés

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11 mars 2009

du thé ? du chocolat ? les deux ? et ma collection de tisanière...

J'aime les tisanières, la composition de cet objet avec sa coupelle infusante. Je regrette juste de ne pas en avoir trouvé de modernes, les miennes (2 en réalité) sont un peu kitsch ,comme vous le voyez. je ne suis pas très tisane et je découvre tout...

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Tags: thé chocola'thé

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11 mars 2009

Une nouvelle panoplie de cuisine pour Prunille et moi

Vous voulez de la gaieté dans la cuisine ? Nous c'est fait ! Vous vous souvenez surement du tablier de Prunille pour son anniversaire et bien voici le mien ! On forme désormais une équipe de choc ! les maniques les sets de table les torchons la vaissellle...

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9 mars 2009

charlottes roses au chocolat

Pour réaliser 4 mini-charlottes il vous faut: 8 biscuits de Reims rose un petit sirop pour les tremper (eau+ sucre+ parfum au choix ,rhum par exemple) 50 gr de chocolat noir (j'ai choisi à 70% de cacao et bio ) 1 oeuf (bio pour l'occasion) 10 gr de beurre...

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Tags: charlottes roses au chocolat

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7 mars 2009

infos complémentaires fleurs d'hibiscus

Suite à vos questions voici un petit complément d'infos. j'ai donc trouvé mes fleurs d'hibiscus sur le site Ce site est la suite logique d'une entreprise familiale qui débuta en 1929 par une épicerie et un homme qui n'avait de cesse de chercher de nouvelles...

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7 mars 2009

salade de fraises, fleurs d'hibicus et sucre muscavado

j'ai voulu tenter ce mélange qui me semblait féérique ! je sais certaines vont me gronder car ce n'est pas vraiment la saison des fraises mais... j'étais heureuse de pouvoir découvrir de nouveaux produits le sucre muscavado , avec son goût très prononcé,...

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Tags: fraises tagada, fleurs d'hibicus, sucre muscavado

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