Pour la chandeleur cette année on fait quoi ?

On pourrai faire des crêpes colorés avec les enfants !

Pour cela rien de plus simple, il suffit de diviser sa pâte à crêpe classique dans plusieurs bols et de teinter chaque bol dans une couleur différentes avec des colorants alimentaires !

Ceux qui se sentent l'âme d'artistes pourront jouer avec les pâtes et réaliser des dessins comestibles, des chats, des lapins, des coeurs, des fleurs ou pourquoi pas le chat d'Alice aux pays des merveilles !

Pâte à crêpes :

1 litre de lait

500gr de farine

4 oeufs

2 CS d'huile

1 pincée de sel

1 bouchon de fleur d'oranger (ou rhum)

Mélangez tous les ingrédients sans faire de grumeaux, un petit coup de mixeur plongeant peut vous y aider ;-)

On pourra aussi réaliser des crêpes en forme de roses. Pour cela dans votre crépière verser la pâte en faisant une spirale, il vous suffira ensuite de la rouler et vous aurez une rose ! (bon ,ok, mes roses sont un peu épaisses, mais je les ai fait avec la pâte à gaufres, ceci explique cela ! faites avec de la pâte à crêpes ,elles seront plus fines !)

On pourrai aussi faire des gaufres !

Recette des gaufres Henriette :

250 gr de farine

125 gr de beurre

50 gr de sucre

2 oeufs

500ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre le beurre dans le lait. Mélangez tous les autres ingrédients dans un saladier puis ajoutez le lait peu à peu sans former de grumeaux. La pâte doit être assez épaisse.

Cuire dans un gaufrier.

Et sinon, les années précédentes voilà ce qu'on a déjà fait :

 Crèpes fantaisies à motifs pour la chandeleur

 Histoire de crêpes ...

 Crêpes { ART } party !

 Crêpes au chocolat , la chandeleur c'est demain !!!

 funny chandeleur !

 Gateau de crêpes au beurre de pommes et caramel au beurre salé

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Et puis on peut aussi faire sa pâte à tartiner !

 LA pâte à tartiner qui me fera renoncer définitivement au Nutell* { enfin,peut être }

 Pâte à tartiner de Tic et Tac

Comments

[Pauline]

C'est super la rose!

Je crois que je serais bien incapable de le faire!