Prunille fait son show...

20 septembre 2010

Gazpacho (espagnol) ou gaspacho (portugais)

La soupe froide d'été par ecxellence...bon,j'ai un peu tardé, j'avais de mauvais souvenirs du premier gaspacho que j'avais fait, puis une dégustation et j'ai eu envie de rééssayer ! Et j'avoue que cette fois c'était parfait ! j'en referai... 1/2 poivron...

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Tags: gaspacho, gazpacho

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6 septembre 2010

Magret de canard, ses figues roties au miel et son fromage de chêvre chaud.

Une petite idée de recette, rapidement, parce que je prépare de gros articles pour les jours à venir, et donc pas le temps d'être devant l'ordi ,de cuisiner ,photographier ,écrire, etc...en même temps... Tout simplement faite cuire des figues arrosée...

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31 août 2010

Master-quiche...lorraine.

En référence au premier épisode de Master-chef, voici ma Master-quiche, après avoir vu l'émission, j'ai eu une envie soudaine de quiche lorraine ! mais d'abord, il m'aurai fallu émincer des oignons et "échouer"... Ensuite j'aurai eu une heure pour faire...

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Tags: master-chef, quiche lorraine

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19 août 2010

Salade de nectarines et féta

Une salade fraîche, gourmande un rien sucrée... Commencez par mélanger 1 boite de thon, et un boite de maïs. Déposez dessus des petits croûtons à salade. puis coupé en petits dés 2 tomates et 2 nectarines. Déposez les tomates puis les nactarines sur la...

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Tags: féta, nectarine, salade

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6 juillet 2010

Ce soir c'est Valentine qui cuisine !

Pour les jours où tu n'as pas du tout envie de cuisiner, toi qui pourtant le fait souvent ou toi qui ne fait jamais...Il existe Valentine qui elle cuisine tout le temps des petits plats bio. pour ce soir on a choisi pudding de champignons et far breton...

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Tags: quand Valentine cuisine

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23 juin 2010

Les pizzas d'Elmer Simpson ou les donuts de Michel-Ange ? non, les Donut-Pizzas de Nadège !!

Desfois,il me vient des idées comme ça,un peu rigolotes, un peu farfelues, j'ai donc pensé à un donut-pizza .Testées et approuvés par ma petite famille ! je vais donc pourvoir recommencer et tester d'autres parfums ! *** le principe : une pâte à pain...

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Tags: pizza, donut salé

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19 juin 2010

Cake salé...un peu provençal...un peu fourre-tout...

L'avantage du cake salé ,c'est qu'il y a des possibilités infinies de garnitures ! et que c'est une recette parfaite pour le recyclage des petits restes (tout comme les tortillas ou les boulettes !) Base du cake : 250 gr de farine, 1/2 sachet de levure,...

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Tags: cake salé

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17 juin 2010

Boulettes de boeuf créoline

Mixer 500 gr e viande de boeuf crue, ajoutez- y une à deux cuillères de sauce créoline, attention, ça pique le bout de la langue !!(Oignons, huile, vinaigre, piments, sel.) Ajoutez un blanc d'oeuf, mélangez bien (à la main). Formez vos boulettes et faîtes...

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Tags: boulettes de viandes, boeuf, créoline

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16 juin 2010

petits roulés de poivrons farcis au thon et à la féta

Pour cette recette ,il vous faudra d'abord passez le (ou les) poivron sous le grill du four en le tournant de temps en temps (compter 10 à 15 minutes). quand le poivron est bien grillé, enfermez le dans un sac plastique et laissez le refroidir.A présent...

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Tags: apéro dinatoire, tapas, finger-food, pique-nique, poivrons, thon

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11 juin 2010

magret de canard aux cerises ,à la pistache, au miel de tournesol avec une pointe de vinaigre balsamique.

Quand ,je ne sais pas quoi cuisiner, quand ,je n'ai pas grand chose dans le frigo, quand ,je n'ai pas d'idée....je fini par inventer, mélanger, innover ,me lâcher...voilà comment est née cette recette. Inciser un magret de canard (ou un filet), le faire...

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Tags: canard aux cerises

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