petits roulés de poivrons farcis au thon et à la féta

Pour cette recette ,il vous faudra d'abord passez le (ou les) poivron sous le grill du four en le tournant de temps en temps (compter 10 à 15 minutes). quand le poivron est bien grillé, enfermez le dans un sac plastique et laissez le refroidir.A présent vous pouvez le peler très facilement en tirant simplement sur le peau en la pinçant avec vos doigts, la peau se décolle toute seule.

Enlevez la queue, coupez le poivrons en7 à 8 lanières (sens de la hauteur), bien épongez.

Mélangez une demi boite de thon avec 4 à 5 cubes de féta.

Déposez une c à café de mélange thon/féta sur les lanières et roulez les, maintenez avec une pique en bois.

Mettez dans un saladier, un bol, ou une boite, arrosez d'un beau filet d'huile d'olive et laissez macérer au moins 24 heures.

Comments

[frifricreations]

c'est original et super sympa , bisous bisous

bisous frifricreations.

[maia]

j'ai faim...
je vois le soleil d'italie...

les vacances ou la Grèce avec la feta...

Bon, c'est trop appétissant...je cours dans ma cuisine. Je change de tablier...

BY maïA

[Zoemie]

juste délicieux ;)

[chef cuistot]

Ah la la c'est extrêmement bon ceci, je ne me suis jamais aventuré à en faire. Beau travail.

[Marion]

Recette testée et approuvé. J'ai trouvé le pelage des poivrons un peu fastidieux mais c'était ma première fois alors peut-être que ça ira mieux la prochaine fois. En tous cas, c'est délicieux !