5 juin 2009
boeuf en daube, boeuf en tajine
Daube aux saveurs traditionnelles, mais avec un petit plus : le poivre de madagascar, il parfume donne vraiment le goût du poivre mais sans le piquant, c'est très agréable de goûter les saveurs sans se "brûler" les papilles. Boeuf façon tajine, très parfumé,...