Prunille fait son show...

14 juin 2009

pain couronne morvandelle

Farine Morvandelle : contient du levain de seigle déshydraté. Cette farine donne un pain plus coloré, plus goûteux et qui se conserve très bien dans la cuve de votre map : 310 ml d'eau 400 gr de farine morvanelle 50 gr de farine ordinaire de blé 1 1/2...

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Tags: couronne de pain, farine morvandelle

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13 juin 2009

Bagels américains

pour 8 bagels mettre dans la cuve de votre map : 220 ml d'eau 400 gr de farine (ici de la farine écrasée sur une meule de pierre en Normandie) 2 càs d'huile 1 sachet de levure- 1càs de sucre - 1càc de sel mettre en route le programme "pâte" A la sortie...

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Tags: bagels

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12 juin 2009

si vous avez une adresse hotmail

il y a pleins de personnes qui m'écrivent et à qui je répond comme laétitia à l'instant, mais qui ne reçoivent pas mes mails... pourquoi? Parce que ma boite mails est fâchée avec les adresses hotmail ! à chaques fois les mails me reviennent Alors si vous...

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12 juin 2009

smoothie aux fruits rouges du jardin (fraises, framboises et groseilles)

parce que dans mon jardin j'ai la chance d'avoir un peu de ça : parce que je n'avais encore jamais vraiment fait de smoothie (et non milk-shake) pour 3 beaux verres j'ai mis dans mon blender : 1 mesure de jus de pomme (soit un verre dans lequel j'avais...

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Tags: smothie aux fruits rouges

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12 juin 2009

pique-nique au bord de l'eau et son lot de bonnes choses.

bagels américains (yummy !), pâtes de fruits, mini-canallés,smoothie(un délice fruité à refaire absolument ! avec les fruits du jardin en prime), tomates cerises et fruits du jardin rangés dans de jolies caissettes colorées. recettes des smoothies et...

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Tags: bagels, smoothies

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11 juin 2009

Brioche tressée

pour la pâte ,verser dans la cuve de votre map : 175 ml de lait 1/2 oeuf battu de la fleur d'oranger, du rhum 350 gr de farine 1 cc de sel - 40 gr de sucre- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 gr de beurre fondu sélectionner le mode "pâte"...

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Tags: brioche tressée

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10 juin 2009

roti de porc à la moutarde et aux herbes et sans graisse

Badigeonner votre roti de moutarde, ici au riesling, mettre des herbes de provences et le déposer sur un lit de tomates et d'oignons. Ne pas ajouter d'huile. Cuire votre roti comme à votre habitude. Vous obtiendre ainsi un roit savoureux, moelleux et...

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10 juin 2009

briochettes parisiennes

N'ayant pas de moules à briochettes, j'ai mis mes brioches dans des moules à muffins en silicone et ce fût parfait ! pour 6 briochettes parisiennes : mettre dans votre map : 90 ml de lait 1/2 oeuf battu (à peine) 1/2 bouchon de fleur d'oranger (et un...

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Tags: briochettes parisiennes

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9 juin 2009

La fraisi-framboisi-tropzienne,tout en un pour le gateau de la fête des mères, enfin la recette !

les marguerites bleues et les feuilles viennent du site cook déco pour la brioche tropézienne : dans un verre mesureur, mettre 1 oeuf,1c.à soupe de fleur d'oranger et compléter avec du lait jusqu'à ce que le niveau indique 210 ml mettre dans la cuve de...

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Tags: fraisier, framboisier, tropézienne

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8 juin 2009

l'apéritif de la fête des mères

*** tartines de pain maison avec tranchette de foie gras et confit de safran reçu du site my little épicerie *** biscuits salés au sésame - biscuiterie Billiote *** quiche sans pâte jambon /vert-Amande *** encore une petite photo du confit de safran pour...

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Tags: confit de safran

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