Prunille fait son show...

26 juillet 2009

Raviolis maison

mes premières pâtes farcies maison ! pour une vingtaine de gros raviolis : préparer une farce (ici, 90 gr chair à saucisse et 1 tomate fraiche, avec un peu de mie de pain pour absorber l'humidité). Prépare une pâte à pâtes, avec 100 gr de farine de blé...

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Tags: raviolis maison

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25 juillet 2009

Tagliatelles de courgettes

Vous cuisinerez ces tagliatelles ,exactement comme des pâtes ,bouillies dans de l'eau salée ,puis façon carbonara, bolognaise ou au gruyère... je les ai réalisée à l'aide de mon turbo change un économe avec 2 sortes de lames

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24 juillet 2009

Bateaux pour une entrée estivale (melon, jambon cru)

le principe est simple , une tranche de melon pour la barque, une tranche fine de jambon cru pour la voile. Piquée dans une pique à brochette un peu écourtée et l'affaire est jouée ! A servir frais !

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23 juillet 2009

confiture de prunes + quelques infos confitures

Je reste fidèle à mes proportion 500 gr de sucre pour 1 kg de fruits et 30 minutes de cuisson environ. Je mixe ma confiture, nous n'aimons pas trop les gros morceaux, enfin, si c'est bon, mais pas pratique pour les tartines ! on me demandait comment doser...

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Tags: confitures

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22 juillet 2009

Wraps ! ça y est j'ai succombé !

j'ai rangé ce post dans cuisine salée mais il pourrai très bien aller dans cuisine gourmande ,tellement c'est délicieux ! Pour 8 tortillas : • 400 g de farine de blé • 1 cuillère à café de sel • 10 cl d'huile d'olive • 150 ml d'eau tiède Dans un saladier,...

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Tags: wraps

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21 juillet 2009

mon acquisition du 14 juillet

Je n'avais encore pas pu vous en parler car ,je n'avais pas fait de photo, mais voilà ,chez nous 14 juillet c'est aussi jour de grande braderie ! Et cette année ,j'ai fait une super affaire ! bon ,cela n'engage que moi et mes goût pour la fantaisie, mais......

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Tags: machine à barbe à papa

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20 juillet 2009

Sucre à la framboise maison

pour le réaliser ,j'ai mi dans un petit pot de verre : 80 gr de sucre, 40 gouttes d'extrait naturel et bio de framboise. Et pour le teinter un peu ,j'ai trempé un cure-dent dans du colorant puis dans le sucre, on remue, on secoue et on laisse reposer...

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Tags: arcadie, sucre à la framboise

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19 juillet 2009

hotmail

A toutes les personnes qui me posent des questions par mail et qui ont une adresse hotmail. Vous devez pensez que je suis snob et que je ne vous répond pas, mais il n'en ai rien, c'est juste une incompatibilité de boites mails, vos mails me reviennent...

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19 juillet 2009

un gouter bon naturellement !

je ne sais pas si vous l'avez remarqué ,mais depuis quelques temps, on voit un peu plus de produits bio ou naturels ici, même si de temps en temps on craque pour des trucs bien chimiques, que voulez vous... Alors pour les gouters de Prunille and Co ,j'ai...

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Tags: bon naturellement, loc maria

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18 juillet 2009

ronde des carnets de recettes - circle recipes book

voilà pour la rentrée ,je souhaite organiser une ronde, quelque chose de simple...qui prend assez peu de temps aux participantes mais qui au final réjouira tout le monde (j'ose l'espérer) Le principe, chaques participantes se prépare un joli petit cahier,...

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