Prunille fait son show...

11 décembre 2008

gateaux vitrail

Les gateaux vitrail de Noël grand classique ,again, de nos Noël ! Atelier patisserie avec les enfants ...de jolis gateaux à accrocher au sapin... les photos ont deux ans mais ce sont des gateaux que l'on aime faire pour Noël ... petits sablés peut connus...

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5 décembre 2008

Maison en pain d'épices , la deuxième - gingerbread house 2

Mais que ce passe-t-il ?encore une maison en pain d'épices ! c'est bientôt Noël ou quoi ?

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Tags: maison en pain d'épices, gingerbread house

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4 décembre 2008

La maison en pain d'épices - gingerbread houses

La voici notre maison en pain d'épices 2008 ! c'est un exercice que j'adore ,une petite tradition que j'instaure ;-) Cette année nous avons changé la forme de notre maison , le toit est plus long ,plus pentu. La recette du pain d'épices vous l'avez Là....

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Tags: maison en pain d'épices, gingerbread house

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4 décembre 2008

sapins en pain d'épices

toujours un grand classique de noel Je les sors du four, hummm ! ça sent bon dans la maison !!! même recette que pour les gingerbread men (on n'a pas fini de décorer la maison en pain d'épices, mais on avance bien ! et en plus vous aurez le tuto du montage...

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Tags: sapin en pain d'épices

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30 novembre 2008

Christmas pudding - plum pudding, pudding de Noël...

Voilà que je m'y prend un peu tard , le pudding de Noël se prépare normalement dés début novembre,mais... C'est une grande aventure, la recherche de la recette en langue anglaise, les comparaisons, les proportions, tout est un peu plus difficile. Et qu'il...

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Tags: christmas pudding, plum pudding, pudding de Noël

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25 novembre 2008

christmas cookies - sablés de Noël décorés

*** pâte pour les sablés : 250 gr de farine, 125 gr de sucre (j'ai mis motié moitié sucre blanc et sucre roux), 125 gr de beurre,1 oeuf, 1 pincée de sel. nous avons divisé la pâte en 3 pour la parfumer diféremment (canelle, orange et cacao) Puis nous...

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Tags: christmas cookies, glaçage, sablés de Noël

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23 novembre 2008

Pâte à tartiner de Tic et Tac

Pour la réaliser il vous faut : du miel et de la poudre de noisettes.(tant pour tant en volume) deux variantes sont possibles,une qui aura plus le goût du praliné et une autre qui aura plus le goût du miel Pour la version "plus miel", vous mélangerez...

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Tags: pâte à tartiner, miel, noisettes, tic et tac

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22 novembre 2008

Un petit apéro à la fraise Tagada pour les fêtes

pour 20 cl de muscat il vous faut 12 fraises. Mettre les fraises à macérer 24 heures dans le muscat, ensuite lorsqu'elles ont commencé à fondre et sont donc bien "ramollies",mixer le tout (attention aux éclaboussures, c'est très liquide!), laisser macérer...

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Tags: fraises tagada, muscat

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19 novembre 2008

index du livre

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16 novembre 2008

mon premier livre

Je l'attendais avec impatience, après quelques péripéties, je l'ai enfin entre mes mains et je peux vous le présenter ! Vous pouvez même le commander, si vous voulez l'ajouter à votre bibliothèque culinaire. en cliquant là(ou dans la colonne de droite):...

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Tags: livre créaprovence

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