25 novembre 2008
christmas cookies - sablés de Noël décorés
***
pâte pour les sablés :
250 gr de farine, 125 gr de sucre (j'ai mis motié moitié sucre blanc et sucre roux), 125 gr de beurre,1 oeuf, 1 pincée de sel.
nous avons divisé la pâte en 3 pour la parfumer diféremment (canelle, orange et cacao)
Puis nous l'avons étalée et nous avons coupé des formes à l'emporte pièce.
puis nous les avons mis à cuire 10 minutes à 180°C
Et là ,la partie plus délicate (et longue) de la décoration a commencée
avec du sucre glace, de l'eau des colorants, du chocolat fondu...
***
English translation :
dough for shortbread:
250g of flour, 125 grams of sugar (I put half white sugar and half brown sugar), 125 g of butter, 1 egg, 1 pinch of salt.
we have split the pastry into 3 to the scent diféremment (cinnamon, orange and cocoa).
Then we spread and we have to cut shapes wins each.
then we made simmer for 10 minutes at 180 ° C
And here, the more difficult (and long) of the decoration has begun
with icing sugar, water coloring, chocolate melted ...
Commentaires
Ils sont très beaux tes cookies et font très festifs !!!
Ils sont chouette tes cookies ,ta petite puce est trop mimi ,elle peut être fière d'elle ,elle a bien travaillé !
on s'y croirait déjà!
J'adore les rennes, ils ont une bonne bouille!
ils sont très jolis tes biscuits
Combien pour ta boite de rennes, là, allez, combien???
Ca déchire.... T'es trop douée!!!
Bravo à la cuisinière en herbe,ces petits gâteaux sont superbes et tout à fait ce que je cherchais pour cuisiner avec ma petite fille. Merci aussi à la maman d'avoir pris le temps de tout nous expliquer en image.
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