cookies : aux pépites de citrons, aux pralines, aux chunks ...

Aujourd'hui ,je vous donne quelques idées de parfums pour vos cookies .

Aux pralines concassées.

Aux pépites de citron d'Apt.

Aux Chunks (gros morceaux de chocolat)

 

Pépites de citrons , en direct d'Apt berceau des meilleurs fruits confits du monde ! Ceux-ci viennent de  "Les Fleurons d'Apt". De tous petits cubes de citrons confits idéals pour insérer dans des cookies ou même des cake pops, ah tiens en voilà une bonne idée !

Des pralines de ma région... attention toutefois à ne pas trop charger les cookies de pralines car cela peut être un peu dur sinon à déguster, ma gourmandise m'a piégée mais c'était vraiment bon.

Voici une recette de base de cookies (il en existe plusieurs !):

Mélangez 100 gr de beurre fondu à 150 gr de sucre puis ajoutez un oeuf et 200gr de farine avec 1 c.à café de levure.Vous obtenez une boule de pâte à laquelle vous allez ajouter la garniture de votre choix, laissez vous guider par votre gourmandise !

Cuire entre 12 et 15 minutes à 180°C.

Comments

[lilimignonne]

j'adooooore les cookies ! ceux avec les big pépites de chocolat <3 miam !!