Deuxième gateau pour le D Day de Prunille

Elle n'a pas voulu de gateau recouvert de sucre (3D) il y en aura un samedi, elle a voulu une charlotte aux fruits ET son portrait en chocolat !

il est encore un peu trop tôt pour vous montere la charlotte montée et décorée mais voici le portrait en chocolat

la partie chocolat noir

puis on recouvre de chocolat blanc, je me suis servie d'une poche à douille, puis ,j'ai étaler avec un batonnet. Attention de laisser refroidir un peu le chocolat blanc sinon, il va faire fondre le noir et là, gare à la catastrophe !!!

il faut maintenant le décoller délicatement en faisant glisser le plastique sur le bord d'une table, par exemple.

Comments

[carotte lunaire]

bleuffant !!

[bree13]

très réussi !

[Livy]

Quel beau window ! Incroyable de précision... Je n'ai jamais osé tenter pour ma part...

[mamieconte]

vraiment superbe...
bonne fin de journée

[AICO]

RHoo ! J'ai essayé une fois mais je n'ai pas réussi à faire prendre le chocolat !
Je vais retenté !