le cadeau-gateau, l'after et quelques explications
pour réaliser ce gateau rayé, j'ai fait plusieurs génoises fines et colorées que j'ai "empilé"
Pour souder les couches, mettre de la crème ou de la confiture, moi,j'ai choisit une confiture de qualité au cassis
Le gateau fait 13x13 cm et 8 cm de haut, il est recouvert de pâte à sucre (recette là )
Le gateau au début était tout blanc !
je l'ai peint avec du colorant alimentaire noir.
les enfants l'on adoré ! je pense que je referai des gateaux colorés comme celui là, surtout que maintenant ,j'ai un peu mieux compris comment joué avec les rayures grace à mon autre loisirs : la fimo !
J'ai depuis appris que ces gateaux rayés s'apellaient des "lapis cake" ou "kueh lapis", gateau à priori d'origine indonésienne.mais ici ,je n'ai pas utilisé la technique traditionnelle (vu que je ne savais pas qu'il y en avait une !), je retenterai donc avec la fameuse technique...et je vous expliquerai tout ça !