Bonhommes et sapins en pain d'épices.(Faits par Prunille herself !)

C'est une tradition ,chez nous depuis que j'ai des enfants, pas un Noël sans sujets en pain d'épices !

On a commencé avec les sapins dans le sapin,Ti'biscuit, les sapins en 3D puis les bonhommes en guirlande, les maisons en pains d'épices que l'on ne compte plus ! etc... Cette année , on a fait une couronne au plafond ! Mais une maison ne devrai pas tarder à pointer son nez ;-) !

Chez nous toujours la même recette de pain d'épices ,inchangées depuis plusieurs années de maison en pain d'épices !

350 gr de farine

1 c. à café de bicarbonate de soude

1 c à soupe de gingembre, 1 c. à soupe de canelle

(nous on ajoute les épices spécial pain d'épices achetés sur le marché de Noël de Strasbourg)

1 oeuf

125 gr de beurre

175 gr de sucre roux

4 C à soupe de miel

***

Faire fondre beurre, miel et sucre.

Mélanger tout le "sec" puis ajouter le mélange beurre/sucre, mélanger puis ajouter l'oeuf en dernier.

mettre à durcir au réfrégérateur.

***

Ensuite étaler et couper les formes de bonhommes (sapins , étoiles, etc...)

cuire 10 minutes à 190°C.

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Décorer

C'est Prunille qui les a tous fait ! je l'ai juste un peu aidé.

Comments

[Laeti-]

J'adore ! Encore une jolie idée à garder pour l'an prochain (car j'ai rien pû faire cette année... ce n'est que partit remise !)

[clem]

Merci à ta fille Prunille tout a fait ce que j'aime !

[Manuecmoi]

huum c beau et en plus je suis sure que c super bon

[lilimignonne]

superbe ! elle est très jolie cette couronne et les petits bonhommes et sapins en pain d'épices sont géniaux :) !

[Edith]

Hummmm la bonne odeur de pain d'épices qui doit régner dans la maison !!!!!

Edith