Les brioches de la Saint Nicolas !

Pour la St Nicolas ,il est de tradition de faire des menneles, ces petits bonhommes de brioche, cette année ,j'ai voulu y ajouter St Nicolas en personne ! Inspiré de la brioche Père Noël de l'an dernier, j'ai juste remplacé le bonnet par une mitre.

Le tutoriel pour réaliser une brioche en forme de tête de Père Noël ou St Nicolas est là

Recette et façonnage des Manneles ici .

Recette et façonnage de la brioche "petit Jesus" ici.

pour la brioche:

mettre dans la cuve de votre map :

180 ml de lait

1 oeuf battu

1 bouchon de fleur d'oranger (http://www.lafleuroranger.com/fr/)

350 gr de farine

1 cc de sel-60 gr de sucre- 1 sachet de levure.

30 gr de beurre fondu

sélectionner le programme pâte,quand il est fini sortir la pâte.

Avant cuisson.

Comments

[la Nouille]

Chez moi aussi, il y a des manalas aujourd'hui !

[frifricreations]

c'est sublime et original , tes creations

bisous



frifricreations.

[lilimignonne]

c'est super bien fait ! j'adore =) une bonne idée !

[Pourvospalais]

Une tradition que je ne loupe jamais !

C'est si bon !!

[Marie Charrier]

C'est mimi comme tout ! J'ai fait des manneles, et c'est une jolie idée St-Nicolas !