soirée tapas
la soirée date déjà d'une semaine, mais vraiment ,je n'ai pas eu le temps de poster avant, bien occuper par mes ballades irlandaises et autres tri ,rangement de photos ! le numérique c'est bien mais ça rend négligeant, 3 cartes mémoires à traiter, trier, graver, pfiou ! quelle panique !
au menu, dés de thon frais sauce tomate, beignets d'encornets, patatas fritas, bonbons de chèvre,merguez, feuillettés à la saucisse...puis y'avait les dessert aussi, une petite assiette farandole de trois desserts, oui,j'ai fait des photos et j'ai les recettes, faut juste que j'arrive à trouver le temps de vous écrire tout ça !
Brownie au chocolat blanc et son coulis de framboise, mousse au chocolat et tartelettes aux pommes ,amandes effilées et crème au sucre...
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j'ajouterai les recettes au fur et à mesure;-)
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premier ajout de recette :
Brownie au chocolat blanc
100 g de chocolat blanc
60 g de sucre
60 g de beurre
2 oeufs
50 de farine
Faire fondre le chocolat et le beurre, Ajouter la farine et le sucre, puis les oeufs. Mélanger.
Cuire dans un moule individuel carré ou dans des moules individuels , 30 minutes à 180°C.
j'ai utilisé mes tout nouveau moules tupperware ! franchement ils sont topissime !