Prunille fait son show...

13 mai 2009

risotto aux asperges

Même recette qu'ICI, mais cette fois avec une présentation à l'assiette cercle en inox hauts cuistoland c'est la première fois que je me sers de cercle pour mes présentation, c'est génial, facile et le résultat est plus que sympa !

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Tags: risotto aux asperges

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12 mai 2009

le premier clafoutis de la saison

tout d'abord ,il y a eu la cueillette dans l'arbre puis on a préparé le matériel en avant marche ! puis la recette: 1/2 litre de lait ,50 gr de sucre, 125 gr de farine, 2 ou 3 oeufs. on verse le tout mélangé sur un plat beurré rempli de cerises et au...

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Tags: clafoutis

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12 mai 2009

courgettes "vert-amande"

Faire revenir des oignons, puis ajouter les courgettes couper en petits morceaux. faire cuire,une fois que les courgettes sont tendres, ajouter des tronchons de saucisses, cuire quelques minutes, couper le feu et ajouter plusieurs cuillères d'olivade...

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Tags: olivade vert-amande

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11 mai 2009

tarte aux pommes à la gelée normande

une tarte rectangulaire avec des parts qui ressemblent à celles du boulanger de la gelée de pommes dessous et dessus les pommes un moule rectangulaire amovible pour un démoulage facile voilà une tarte bien agréable *** *** il me reste 2 entrées pour la...

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Tags: tarte aux pommes

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11 mai 2009

pâtes au pesto rosso à ma façon

j'ai préparé un pistou comme à mon habitude avec quelques feuilles de basilic, 1 gousse d'ail, une poignée de pignons de pin, une poignée de parmesan, de l'huile d'olive...mais cette fois,je lui ai ajouté 4/5 cuillèresà café de crème de tomates séchées...

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Tags: pesto rosso, pistou

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10 mai 2009

le missionnaire

le film avec Bigard et produit par Besson est sorti le 29 avril ! je ne le savais même pas ! je ne l'ai pas encore vu au programme de notre ciné... pourtant ,il faudrai bien que j'aille le voir ! Pourquoi ? vous ne vous souvenez pas ? j'ai assisté au...

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Tags: besson, bigard, le missionaire

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10 mai 2009

bouchées fondantes au chocolat et sucre d'érable au gingembre

recette pour une dizaine de bouchées fondantes au chocolat : 100 gr de chocolat noir, 50 gr de beurre,60 gr de sucre, 2 oeufs,30 gr de farine. faire fondre le beurre avec le chocolat, mlanger tous les ingrédients. remplir les empreintes de votre moule,...

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Tags: fondant chocolat, cueillère de présentation, moule silisone, sucre d'érable

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9 mai 2009

Gateau de semoule aux raisins Blanche-neige

sur ce coupa là, je n'ai pas fait grand chose. C'est le moule Aloïsio, qui a tout fait. quand à la recette du gateau de semoule, vous trouverez tout ce qu'il faut dans cette boite : Il m'a suffit de remuer pendant les 7 minutes de cuisson et les 30 minutes...

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Tags: gateau de semoule., moule Blanche-neige en silicone

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9 mai 2009

dinette en tissu

dans la lignée des services à thé ICI , LA (vichy) ou encore LA (à rayures) et LA (à pois) par exemple.

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Tags: service à thé en tissu, dinette en tissu

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8 mai 2009

jeu click gourmand 4

je participe avec mes recettes de cheesecakes Mûres et myrtilles asperges blanches citron *** le mois dernier j'avais participé aussi au click gourmand 3 avec mes pistous pistou pour les pâtes palmitos au pistou

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Tags: click gourmand

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