21 août 2017

Trilogie de recettes végétales : lait - cookies - yaourts .

Découvrez en vidéo la recette pour réaliser son lait égétal ( amandes, noisettes, noix de cajou, etc ... ) mais aussi que faire avec les résidus mixés et comment transformer votre lait en yaourt. https://youtu.be/Yh5WYhtaEFg https://youtu.be/dE6kvVLJtq8 https://youtu.be/_zPxohzQIzw
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01 février 2016

Crèpes et pâte à tartiner healthy - paleo ( sans produits laitiers, IG bas ) - Demain c'est la chandeleur !

Demain c'est la chandeleur ,alors voici une recette de crèpes ,un peu différente. Il s'agit là encore de consommer des aliments sains, mais non dépourvus de calories, cependant mieux assimilés par le corps, ils sont plus facilement "absorbés" et non stockés. Je découvre tout un tas d'aliments dont ,je ne connait pas encore toutes les propriétés, donc avec cette recette de crèpes, j'ai minimisé les risques en prenant de la farine d'épeautre qui contien du gluten ce qui aide à lier la pâte. Je l'ai associé à de la farine de noix... [Lire la suite]
31 janvier 2016

Cookies Healthy - sans oeuf, sans beurre et sans sucre.

  Cookies healthy, sans oeuf, sans beurre et sans sucre.  Voici les ingrédients utilisés : banane , avocat, flocons d'avoines, farine complète , miel de lavande (production locale), pépites de chocolat ,raisins secs, levure. Evidement si vous utilisez des aliments bio, ce sera encore plus "healthy", mais c'est déjà un début. Juste un mot sur "pourquoi healthy" : tout simplement parce que les ingrédients utilisés sont naturels, plus facilement assimilables par l'organisme et donc plus facilement éliminés (bons gras... [Lire la suite]
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