cookies healthy prunillefee

Cookies healthy, sans oeuf, sans beurre et sans sucre. 

ingrédient cookies prunillefee

Voici les ingrédients utilisés : banane , avocat, flocons d'avoines, farine complète , miel de lavande (production locale), pépites de chocolat ,raisins secs, levure.

Evidement si vous utilisez des aliments bio, ce sera encore plus "healthy", mais c'est déjà un début.

Juste un mot sur "pourquoi healthy" : tout simplement parce que les ingrédients utilisés sont naturels, plus facilement assimilables par l'organisme et donc plus facilement éliminés (bons gras , bons sucres), cela ne veut pas dire toutefois qu'ils sont dépourvus de calories et que l'on peut s'en "gaver".

banane et avocat prunillefee

Ecraser à la fourchette un demi avocat et une demi banane additionnée d'une c. à café de levure.

mélange cookies healthy prunillefee

Mélangez les avec 220 gr de farine complète, 1 càc de levure, 2 c à soupe de miel,, 2 c à soupe de flocons d'avoines.

boule cookies prunillefee

Ajoutez raisins et pépites de chocolat à votre convenance, formez une boule. 

rouleau cookies prunillefee

Roulez en boudin. Coupez des tranches de 5 mm environ . (j'ai coupé 1 cm , c'est trop épais)

cookies crus prunillefee

Mettre sur une plaque et cuire 20/25 minutes à 180°C

ccokies cuits prunillefee