Prunille fait son show...

31 octobre 2012

Les cake pops de Prunille pour Halloween + démo de cake pops avec Just cupcakes

Comme je n'avais rien prévu pour Halloween ,nous avons occupé la journée en décorant la maison, en atelier maquillage et atelier cake pops ! J'ai choisi de reprendre un peu la recette de Shéhérazade , celle que nous avons fait en démo ensemble samedi...

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Tags: halloween, prunille, cake pops, avignon, just cupcakes, zodio

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30 octobre 2012

Apéro dinatoire, un plat salé, un plat sucré...

Voici ma participation au concours de "Les petits plats dans les grands" (j'ai un problème avec le logo, je le met dés que je peux)qui fête les 5 ans de son blog. En partenariat avec MAGIX qui offre un logiciel de graphisme"photo & graphic designer" à...

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26 octobre 2012

Papillons en pâte à sucre

Il existe mille et une façon de faire des papillons en pâte à sucre ! En voici une ... Les effets sont donnés "en peinture" avec des colorants alimentaires et des paillettes. Le papillon est mi à sécher sur un carton plié en deux de façon à lui maintenir...

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Tags: pâte à sucre, papillon

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24 octobre 2012

Petit récapitulatif d'idées pour Halloween

http://prunillefee.canalblog.com/archives/2011/10/27/22475027.html http://prunillefee.canalblog.com/archives/2010/11/02/19478945.html http://prunillefee.canalblog.com/archives/2010/10/22/19361033.html http://prunillefee.canalblog.com/archives/2010/10/18/19346429.html...

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Tags: halloween

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22 octobre 2012

{ exercice de modelage } HALLOWEEN - petite sorcière en pâte à sucre, son sac citrouille et son araignée.

J'aime la fête d'Halloween ,mais je la prend vraiment du côté du "carnaval et des gourmandises, de l'amusement" . J'occulte un peu le côté trop gore ou j'adoucit les choses par exemple en employant des couleurs plus douces ou des personnages un peu enfantins...

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Tags: pâte à sucre, halloween, tutoriel sorcière

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19 octobre 2012

{ Exercice de modelage } Petite oursonne "Me to you" - gumpaste tatty teddy

J'ai testé la pâte à sucre Cerf dellier ,trouvée chez Zodio Avignon . Le jour où je l'ai choisi ,j'avais des envies de douceurs, de gris et de rose (j'ai tout acheté en gris et rose ce jour là ! ) ... Mais arrivée à la maison, je me suis dit que j'aurai...

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Tags: pâte à sucre, modelage en pâte à sucre, me to you, gumpaste tutorial

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18 octobre 2012

{ Exercice de modelage } Un visage en pâte à sucre ...

Il reste quelques traits un peu grossiers, je pense qu'il me manque un petit outil pour pouvoir lisser tout cela... Cela faisait très longtemps que je n'avais pas modelé de visages, c'est pas tout à fait comme le vélo, on oublie un peu ... Mais maintenant...

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Tags: pâte à sucre, modelage visage

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16 octobre 2012

Dôme de chocolat noir et son entremet ananas / spéculoos / rhum

Une recette imaginée un soir, une nuit ... Après l'acquisition d'un peu de nouveau matériel de cuisine, à savoir un thermomètre de cuisson (mon tout premier, et oui,je sais personne ne veut le croire !) et le moule que je cherchait depuis des lustres...

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Tags: demi sphère de chocolat, entremet ananas, tempérage du chocolat

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15 octobre 2012

Octobre Rose ...

Aujourd'hui les blogueurs culinaires se mobilisent en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Je pense que vous êtes nombreux à avoir entendu parler d'Octobre rose , depuis 2004 octobre est le mois est devenu le mois où s'organisent des évènement...

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15 octobre 2012

{ dernier jour pour voter !!! } Fondant à la châtaigne et son coeur de tendre meringue ...Découvrir les saveurs de l'Ardèche...

Ingrédients : 1 cc de levure100 gr de farine120 gr de beurre120 gr de chocolat noir3 œufs500 gr de crème de marron80 gr de chocolat pour la découn peu de cacao en poudre non sucré pour la déco. un blanc d'oeuf et 80 gr de sucre pour la meringue. Description...

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Tags: gateaux papillons, ardèche, chataigne, feuilles en chocolat., fondant à la chataigne

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