Prunille fait son show...

20 janvier 2010

fudge and chocolate square autrement dit des carrés (aux céréales) au caramel anglais et au chocolat

Pour réaliser ces carrés croustillants, il vous faut : 150 gr de céréales type pétale de maïs. 60 gr de beurre + 20 gr. 120 gr de chamalows. 100 gr de caramels fudge .150 gr de chocolat noir. Dans un saladier mettre 150 gr de pétales de maïs. Dans une...

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Tags: chocolat, square et loisirs, carrés croustillants., fudge

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19 janvier 2010

Mais que nous mijotes-tu Prunille ?

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18 janvier 2010

Le soleil est revenu...envie d'exotisme !

Je profite de ce beau soleil pour vous présenter une nouvelle boutique en ligne aux saveurs exotiques. C'est Dame Besson, une petite entreprise guadeloupéenne, si je vous en parles c'est que ça diffusion est toute nouvelle en France métropolitaine.(enfin...

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Tags: dame besson

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18 janvier 2010

Galette des rois crème de pistache et framboises.

peut être la dernière de la saison, mais je voulais à tout prix la faire. Pas de fève dans celle-ci car Prunille m'a dit "y'en a marre des fèves maman"...ok... Pour la réaliser il vous faut: 2 pâtes feuilletées, 125 gr de pistaches en poudre (ou 60 gr...

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Tags: pistaches, galette des rois, framboises.

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16 janvier 2010

Boule de pain aux céréales

Pour une belle boule de 600 gr il vous faut mettre dans votre machine à pain : 245ml d'eau, 1 c à soupe d'huile d'olive, 350 gr de farine, 1 c à café de sel, 2 c à café de sucre, 4 c à soupe de graines (mélange de céréales que vous trouverez avec les...

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Tags: pain aux céréales

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15 janvier 2010

Cookies cup aux pépites de fraises séchées et un peu plus...ainsi qu' une petite leçon de glaçage

Aujourd'hui des "cookies cup" ou "biscuits de tasses". J'ai trouvé les emporte-pièces chez casa, mais ,il semble qu'ils soient plus adaptés pour les bol, les mug, enfin tout ce qui est un peu épais, oubliez la jolie porcelaine fine héritée de mamie, cela...

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Tags: decorated cookies, sablés décorés, biscuits de tasse, cookies cup

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14 janvier 2010

Pompe à huile Provençale

En provence la pompe à huile fait parti des 13 desserts, et sa présence à la table de Noël est indispensable. C'est un dessert réalisé sur une pâte à pain, à base d'huile d'olive, de sucre . C'est un dessert traditionnel provençal confectionné à l'occasion...

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Tags: pompe à huile provençale

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13 janvier 2010

Après tant de blanc, envie de couleurs !

Juste quelques photos... J'attendais le moment opportun pour publier ces jolies photos colorées, là j'en senti que c'était le bon moment !!(enfin pour moi du moins) Prunille et sa mamie se sont amusées à trier ces petits bonbons colorés Quand aux cones...

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Tags: cuberdon, photo de bonbons

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12 janvier 2010

"On a colorié des gateaux..."

...pour reprendre l'expression de Prunille ! Et ça nous a beaucoup amusé de colorier des gateaux ! Un atelier pâtisserie qui nous a bien occupé car il a fallu faire la pâte, choisir les emportes-pièces, couper la pâte, la cuire puis faire le glaçage,...

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Tags: decorated cookies, glaçage royal, royal icing, sablés décorés

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11 janvier 2010

La Pogne ( de Romans)

La pogne est une brioche du Sud-Est de la France, en forme de couronne, faite à partir de farine, œufs et beurre et parfumée à la fleur d'oranger. C'est une spécialité de la ville de Romans. La pogne remonte au Moyen-Age (à la fin du XIV e siècle) : A...

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Tags: pogne, pogne de romans

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