27 avril 2009
du miel ,du miel, rien que des miels !
Suite à nos ballades dans les fermes, les enfants avaient très envie de miel au petit déjeuner, c'était le moment idéal pour leur faire découvrir la gamme des miels-du-sud.
moi,je les aprécie sur un peu de beurre, mais les garçons ont préféré nature sur la biscotte
La plus petite a préféré l'acacia, très doux et un peu plus neutre en goût
le plus grand a bien aimé les fleurs de provence, parfumé
moi, mon chouchou, c'est le miel de lavande ! très parfumé et très doux !
à la ferme,j'ai gouté aussi du miel au romarin, qui était un véritable bonbon !
Les miels-du-sud ,nous ont permis de découvrir également le miel d'oranger que ,je ne connaissais pas, très parfumé aussi avec un petit goût de fleur d'oranger. Le miel de citronnier un peu plus amer.le miel de tilleul, très parfumé également.
23 novembre 2008
Pâte à tartiner de Tic et Tac
Pour la réaliser il vous faut : du miel et de la poudre de noisettes.(tant pour tant en volume)
deux variantes sont possibles,une qui aura plus le goût du praliné et une autre qui aura plus le goût du miel
Pour la version "plus miel", vous mélangerez les ingrédients avec une cueillère.
Pour la version "plus praliné" vous mixerez les ingrédients ensemble au robot électrique.
moi ,j'ai choisi la version 3 : un mélange des deux premières versions et un très bon compromis ;-)
