17 mai 2016

Gateau Winnie l'ourson et ses amis

Gateau chocolat /poire pour les un ans de Fabio. Modelages réalisés à la main sans moules. Ecriture façon Disney pour le prénom .

15 août 2011

porridge

Vu que l'on adore mettre des flocons d'avoine dans les yaourts, je me suis dit que j'allais tenter le porridge. Mettre 100 ml de lait dans une casserole et 3 c à soupe de flocons d'avoine et 1 pincée de sel, faire cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe mais reste crémeux. Servir de suite avec une noisette de beurre et un filet de miel. Verdict : ben...bof !peut être cuit avec du sucre vanillé pour donner plus de goût...  
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25 septembre 2010

hamburger façon Sud-Ouest

inspiré par la prestation de Wilfried, d'un dîner presque parfait, lors de l'émission au parc d'attraction. pour commencer ,j'ai fait des petits pains rond aux céréales ,façon pain de mie. Pour cela, je me suis servie d'une préparation pour pain "ordinaire" et pour le côté "pain de mie" ,j'ai remplacé l'eau par du lait, ce qui donne un pain plus moelleux. Ensuite j'ai taillé salade, tomates, fromage de chèvre, oignons et magret de canard en lamelles fines (que j'ai oublié de photographier !) du... [Lire la suite]
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27 avril 2009

du miel ,du miel, rien que des miels !

Suite à nos ballades dans les fermes, les enfants avaient très envie de miel au petit déjeuner, c'était le moment idéal pour leur faire découvrir la gamme des miels-du-sud. moi,je les aprécie sur un peu de beurre, mais les garçons ont préféré nature sur la biscotte La plus petite a préféré l'acacia, très doux et un peu plus neutre en goût le plus grand a bien aimé les fleurs de provence, parfumé moi, mon chouchou, c'est le miel de lavande ! très parfumé et très doux ! à la ferme,j'ai gouté aussi... [Lire la suite]
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23 novembre 2008

Pâte à tartiner de Tic et Tac

Pour la réaliser il vous faut : du miel et de la poudre de noisettes.(tant pour tant en volume) deux variantes sont possibles,une qui aura plus le goût du praliné et une autre qui aura plus le goût du miel Pour la version "plus miel", vous mélangerez les ingrédients avec une cueillère. Pour la version "plus praliné" vous mixerez les ingrédients ensemble au robot électrique. moi ,j'ai choisi la version 3 : un mélange des deux premières versions et un très bon compromis ;-)
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