Jack_cake_pop

Halloween approche, peut être est-il temps de réflêchir à ce que nous allons mettre dans notre sweet table, distribuer aux petits fantômes qui sonneront à nos portes...

je vous propose des Cake Pop Jack (Jack Skellington - étrange Noël de Mr Jack- Tim Burton).

Qu'est ce qu'un cake pop ? Un cake pop est un gateau piqué sur un bâtonnet et recouvert de glaçage (au choix ,chocolat ,candy melt, etc...)

Ici le gateau est donc la tête de Jack.

jack

Son habit est de papier

2jack

Avec cette recette je participe au concours organisé par Kiki et I love cakes

MR_Jack

pour réaliser des cake pop, il vous faut :

un gateau au chocolat

un peu de ganache au chocolat (ou pourquoi pas du cream cheese, du fromage blanc, ...).

le principe :

Emiettez votre gateau puis versez peut à peu la ganache dessus en malaxant ,arrêtez vous dés le tout forme une pâte.

Maintenant façonnez des boules dans vos mains et mettez les à durcir au frigo

Piquez un bâtonnet dans chaques boules puis trempez les dans du glaçage (un blanc d'oeuf battu avec 150 gr de sucre glace), laissez sécher.

Décorez avec des colorants alimentaires et un pinceau.

Imgp7142Imgp7143Imgp7144

Template here

je participe aussi au concours de Sabrina

mini_101020041642403787