Ronde des pains maison

tous réalisés grâce à ma machine à pain,qui permet de faire de très bonnes pâtes, mais non cuit dedans...

pain ciabatta, aux céréales, avec des graines de lin, en épi de blé,en couronne ,au pistou...

voici deux tours de main en image :

Le pain en épi de blé :

Coupez votre pâte en tronçons, roulez en boule puis pincer le haut de chaques boules, soudez les différents morceaux de l'épi en humectant votre pâte avec un pinceau trempé dans l'eau.

Le pain au pistou :

former une baguette puis aplatissez la avec la paume de la main, tartinez de pistou, repliez en 3, reroulez en baguette

Comments

[Annick]

C'est irrésistible pour ceux qui ne peuvent plus déguster du bon pain français ! Bravo pour le montage photos.

[Maiwenn]

Ils sont tous très beau. Moi, j'ai encore beaucoup de progrès à faire de ce côté là !

[AurelieW]

bravo, l'un est plus beau que l'autre.....moi aussi j'utilise ma pâte pour pétrir mais pas pour cuire

[Sylvie]

Hummm ! Avec les vacances, j'ai arrêté de faire le pain maison mais à partir de la semaine prochaine c'est reparti ! Je n'ai pas de MAP et fait ma pâte avec mon robot.

[sagweste]

les petits pains maison ya plus que ça chez nous; o)
bisou
sag