cari de porc et achard de fruits

j'ai fait caramélisé du porc, puis j'ai fait un petite sauce oignons /tomates/moutare, j'ai mélangé les deux.

J'ai accompagné cette viande de riz blanc et de achards de fruits, je ne connaisais pas.

On le découvre en deux temps , le premier quand on le met dans la bouche car c'est très bon  et le deuxième  c'est juste après, c'est ultra relevé !

Et si vous aimez vraiment les saveurs épicées ,vous pouvez aussi manger vos viandes avec la moutarde diablesse (une promesse rien qu'avec le nom !),dedans il y a du piment, du gingembre et du curry.

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