Flan au caramel, vanille et rhum

Faire un caramel et en mettre au fond de chaques ramequins.

Faire bouillir 1/2 litre de lait avec de l'arome vanille et 50 grammes de sucre.

Ajouter les oeufs battus sur le lait en mélangeant vite !

A jouter un petit bouchon de rhum.

Verser la préparation dans les ramequins en filtrant avec un chinois.

faire cuire 30 minutes au bain marie, au four, chaleur 190 °

Attention de ne pas vous brûler en les sortant du four !

C'est délicieux  et on peut même les démouler !

Comments

[aliceetlemiroir]

Je craque pour ton site...
C'est l'heure de diner...ça doit y contribuer!!!

[Sté]

Hummm. C'est l'un de mes desserts préférés.

[Nath]

Oh j'en bave, rien que de voir les photos...

[laetitialily]

j'adore!!

[lili]

Hum trop bon !!!