05 mars 2016

Défi 6 (et dernier défi ) Salon Sugar Paris - Trompe l'oeil

Voici le thème de ce sixième et dernier défi avec Sugar Paris ( ça va me manquer !) "Saurez-vous déguiser vos desserts en des plats salés ? Pour ce défi vous devrez réaliser un dessert trompe l’œil, le plat que nous aurons sous les yeux ne sera pas celui que l’on croit. Le sucré prendra l’apparence du salé, saucisson au chocolat, croque madame au pain perdu…  bref essayez de nous surprendre en créant l’illusion parfaite." J'ai eu plusieurs idées comme le hamburger ou les oeufs au plat mais ,je me suis dit que c'était trop... [Lire la suite]
17 février 2016

Défi numéro 4 - Salon Sugar Paris : Once upon a time Shrek.

 Le thème de la semaine : ( car oui, nous n'avons plus 15 jours mais 1 seule semaine pour imaginer et réaliser nos participations au défi Sugar) "on fait en sorte que nos mignardises gardent la couleur de notre ami Shrek" On retiens l'essentiel : mignardises et le vert... Mais once upon a time et Shrek ça me parle bien aussi, alors ,je me dis qu'il faut que je fasse au clin d'oeil à cet univers . Et me voilà en train de modeler la tête de Shrek en pâte à sucre ,comme ça au pied levé (enfin sans les pieds !) avec... [Lire la suite]
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27 janvier 2016

Gateau Hollywood - wedding cake / gateau à étages

Gateau à étage, pour 40 personnes , il faisait 50 cm de haut et je dirai 8 kilos facile ! Il faut dire qu'il était bien garni de crème citron et framboise.5 ou 6  couches de crème par étages . Et des gateaux de 12 cm de haut . Pellicule film personnalisée avec les photos de Alex qui fêtait ses 40 ans ! Couverture pâte à sucre. Ceux qui me suivent depuis quelques temps se souviendront peut être de ce gateau là fait pour les 11 ans de ma fille... Figurine "oscar" en pâte à sucre et impression azyme.
23 janvier 2016

Gateau OLAF (Reine des neiges - Frozen)

Gateau Olaf tout chocolat pour un petit graçon qui aime beaucoup le dessin animé de la Reine des Neiges. Olaf est en pâte à sucre entièrement comestible et modelé à la main sans moule. Gateau aux décors entièrement comestibles. Ce qui était très amusant c'est que la figurine avait vraiment la même tête que le dessin juste en dessous !
13 janvier 2016

Piñata cake Pinypon - gateau avec une surprise à l'intérieur.

Un gateau très fillette ! J'adore ! Gateau tout chocolat pour 10 personnes. A l'intérieur se cachait une grande colonne remplie de mini smarties, Marion a été émerveillée en les découvrant ! Malheureusement ,je n'ai pas vraiment de photos de l'intérieur, juste celle-ci où l'on aperçoit quelques bonbons, rempli de haut en bas les smarties ont bien "coulés" à la découpe.  

22 décembre 2015

Gateau Pokémon - Ronflex et son bol de riz.

Gateau Pokémon, Ronflex, tout chocolat pour 10 personnes. Je sais pas pourquoi mais ça m'a remi dans la tête la chanson de Rondoudou... ça vous parle ?
04 décembre 2015

Gateau Violetta

Gateau Violetta . Garniture framboise /citron .   Joyeux anniversaire Noane !
03 décembre 2015

Gateau 4 étages sur le thème de l'enfance.

J'ai réalisé ce gateau à étages pour une municipalité. Chaque année ,elle offre une journée d'animation et le maire offre un goûter aux enfants à l'occasion de la journée des droits des enfants. Cette année , c'est Caroline qui était chargé de trouver le goûter idéal et original , je la remercie de m'avoir fait confiance. Une pièce montée de gateaux pour 100 personnes. Les deux étages du bas sont tout chocolat et les deux du haut sont vanille/framboise. Un joli défit que j'ai été vraiment très heureuse de relever ! Seules... [Lire la suite]
27 novembre 2015

Gateau Winnie l'ourson

Gateau winnie l'ourson tout chocolat pour le premier anniversaire de Lorenzo . gateau 2 étages, décoration thème "fête". Modelage de winnie dans son pot de miel fait à la main sans moule.