macarons

Wedding cake et sa cascade de macarons marron et rose. J'aime beaucoup ce modèle et son rendu . topper mariés playmobil, so cute. Gateau chocolat et poires. Macarons chocolat.

Cupcakes coeur nutella , topping chocolat blanc et décos fait main. Macarons à la framboise. Une armée de licorne Des caissettes roses à pois girly. Une armée de macarons licorne ... Bon samedi les petits gourmands !

Beaucoup de choses pour ces Pâques , des oeufs garnis de minis biscuits à foison . Des oeufs gourmands avec leur petite cuillère. Des biscuits 3 chocolats des coffrets chocolat + biscuit ( avec lapin or) des coffrets macarons + biscuits ( avec un macaron or) des chocolats fourrés nutella... des macarons  des biscuits du chocolat ... du chocolat... du chocolat ... Joyeux week end à vous ! Profitez bien !

Crème spéculoos, biscuit noisette et des fruits, des macarons, des meringues, des fleurs ... Le letter cake qui se décline aussi en chiffre , est LA tendance de ce début d'année. Ce gateau représente 8 parts, le plus compliqué avec ce gateau est la gestion des parts car en fonction de la forme des lettres ou chiffres ,il y en a plus ou moins. Toutefois pour une taille standard sur un carton de 22/24 cm le nombre de parts sera plus de 8 que de 10. Les lettres ou chiffres pour 10/15 personnes avoisineront les 30/40 cm. C'est... [Lire la suite]

Voici les derniers macarons personnages que j'ai réalisés... j'ai beaucoup d'idées qui fourmillent dans ma tête pour la création de nouveaux macarons autant au niveau du desgin que des parfums ! J'espère avoir le temps de faire de nouveaus design d'ici Noël... il y aura sûr des Père Noël . Harry Potter reste très aimé ! ;) Belle Incontournable Hello Kitty Jasmine a connu beaucoup de succés ! Petit panda Star wars , un succés fou, à refaire... Personnages de Noël de saison et très appréciés. Les poupées... [Lire la suite]

Je continue dans ma passion des macarons personnages... Cette fois c'est au tour d'Hello Kitty Noël. Elle me plait tellement que je la mettrai dans ma hotte pour vous la proposer pour vos tables de fête ;) Pour la petite histoire et pour ceux qui découvre ,je suis passionnée de macarons depuis bientôt 10 ans et cela fait à peut près aussi longtemps que je fais des macarons personnages, mais par période, car c'est assez long à réaliser. Vous pouvez voir tout ( ou presque) mon parcours macaron sur le blog ... [Lire la suite]

J'ai réalisé un nouveau portrait en macaron, et cette fois ,j'ai eu la chance de l'offrir à la personne concernée ... Charlie Boisseau. Pour ceux qui ne le connaîtrez pas , Charlie incarne Lancelot du lac dans la comédie musicale " la légende du roi Arthur" aux côtés de Camille lou, Florent Mothe et Zaho . Il a également fait The Voici 3 où il a été jusqu'aux quarts de finale. J'ai donc eu la chance de lui offrir son macaron à la fin d'un showcase à Alès et aussi le bonheur qu'il public mon macaron sur sa story instagram ... ... [Lire la suite]

Wedding cake tout chocolat et sa cascade de macarons vanille et pistache. Pour un thème " nature"

Une ile en macarons pour une fête d'anniversaire . Le repas étant un repas réunnionnais, l'organisatrice voulait une île pour rester dans le thème. J'ai bien tenté quelques recherches sur le net mais ,je n'ai absolument rien trouvé en structure de macarons hormis la traditionnelle pyramide. Des petits clins d'oeil se "cachaient" sur l'île ... J'ai entièrement créé, la structure, imaginé le modèle, la forme... Macarons chocolat, citron, pistache et pâte à tartiner. Peut être comme certains vous vous demandez ce que fait... [Lire la suite]

Pierre Hermé , élu meilleur pâtissier du monde !Pour rappel, j'avais pu le rencontrer l'an dernier lors de la finale nationale du concours du macaron amateur de france.Réaliser des macarons sous l'oeil de Pierre Hermé...comment dire ... il avait trouvé mes macarons " très jolis" et m'avait mit une très bonne note . C'était une très belle récompense !