
Une recette succulente, à éviter aujourd'hui, "vendredi saint" et donc "jour maigre" où la morue et le poisson sont plus d'actualités ! mais pour dimanche ça sera parfait !
votre marché :
une petite boite de foie gras coupée en dés.
6 asperges cuites coupées en tronçons.
50 gr de farine
1 pincée de parmesan
50 gr de gruyère rapé
4 oeufs
1c.à café de levure
100 ml de crème
Mélangez le tout , ajoutez les dés de foie gras et les asperges pour la fin. Versez la pâte dans 4 minis...
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