20 juin 2012

Macarons à moustache aux fruits rouges pour la fête des pères

C'est la mode des moustaches ! Cela faisait un petit moment que je me demandait où j'allais bien pouvoir m'amuser avec ça ! Le dessert de la fête des pères était une parfaite occasion pour ça !  J'ai donc réalisé un macaron troué sur le dessus, un peut façon bagel car ils étaient drand comme une paume de main. Je les ai garnit de chantilly, framboises et fraises pour un dessert léger et gourmand ! C'est Sabrina qui m'avait glissé l'idée du trou-trou ;-)Elle vient tout juste d'ouvrir un blog (cuisine et mosaïque), alors... [Lire la suite]

21 juin 2010

Le gateau de la fête des pères - gateau superpapa - fathers's day cake

Vous avez reconnu l'effet "comics" sur les photos ?(les petits points). ça tombait pile poil avec le thème de mon gateau, j'ai pas pu résister ! Le gateau est une génoise fourrée de lemon curd et de framboises ! recouvert de pâte à sucre et décoré au glaçage royal. quelques photos du making-off de la décoration: Et un peu de déco de circonstance pour la table pas sûr qu'il y ai de quoi être fier mais bon... les "vouvouzélas" Et quelques plats pour le... [Lire la suite]