06 juin 2014

Gateau roses blanches en pâte à sucre.

Gateau au chocolat avec une crème à la vanille. Modelage d'un bouquet de roses blanches en pâte à sucre. Vue du bouquet par dessus avec quelques feuilles et un brin de ruban rose comme celui qui entoure le gateau. La découpe du gateau !! Prévu pour 15 généreuses part, il a dû en produire un peu plus de 20, je préfère quand les gateaux sont un peu généreux, ce serai tellement dommage qu'il en manque un bout !

30 mai 2014

Gateau furby bleu tout chocolat.

Il vous dit quelque chose ce gateau ? Impression de déjà vu ? Normal ,je l'avais déjà fait en mars pour l'anniversaire de ma Prunille, à l'époque je m'étais donné le défi de faire un furby ressemblant à la peluche. Là mon défi était double ,il devait ressembler à la peluche ET au premier gateau !!! Par contre celui-ci est entièrement au chocolat à l'intérieur. Le gateu et la peluche côte à côte.... Vous avez un doute ? vous croyez encore que j'ai recyclé les photos du premier gateau ? non,je vous assure il y a de minis... [Lire la suite]
28 mai 2014

Gateau Minnie Mouse à pois rouge...

Gateau carré Minnie Mouse dans les tons de rouge pour 15 personnes . Sur une base de devil's food cake fourré à la pâte à tartiner. J'aime bien le rendu le rouge et blanc c'est très féminin et dynamique , et puis Minnie a une si jolie bouille ! Un collier de perles rouge en pâte à sucre à la base du gateau pour réhausser l'ensemble et un noeud rouge à pois blanc dans les chaveux de Minnie. Visage entièrement réalisé en pâte à sucre.
13 janvier 2014

"Je suis ton père..." - gateau Dark Vador - star wars

Gateau star wars - Dark Vador. Gateau au citron et pépites de citron. Recouvert de pâte à sucre.
05 juin 2013

Gateau Hello Kitty , glaçage au chocolat brillant et décors en pâte à sucre.

Gateau au chocolat couvert d'un glaçage de chocolat brillant et décoré de divers éléments en pâte à sucre, dont la tête d'Hello Kitty  et sa fleur rouge. Glaçage au chocolat : Faire fondre 200 gr de chocolat noir avec 80 gr de beurre . Laissez refroidir puis appliquer à l'aide d'une spatule coudée. Laissez prendre le glaçage 15 minutes au frigo avant de décorer .