cours de patisserie - Prunille fait son show...

5 août 2013

Gateau ballon de Basket - basketball cake

Gateau marbré chocolat-pistache glacé au nutella et recouvert de pâte à sucre. Prise de vue rapide par manque de temps mais ce ballon au milieu de la pelouse, on aurai bien envie de shooter dedans ! lol ! (bon ,ok, on ne shoote pas au basket, je sais...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre, gateau rigolo, prunille fait son show, cours de pâtisserie, basketball cake, gateau ballon de basket

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31 juillet 2013

Macarons Mojito

J'avais un petit repas de prévu entre copines et comme lors de notre dernière fêtenous avions confectionné des mojitos, je me suis dit que ça serai rigolo de faire des macarons Mojito. Je croyais là, avoir eu une idée super originale, mdr, je me suis...

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Tags: macarons, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de macarons, macarons mojito

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29 juillet 2013

Tarte aux prunes du jardin

Une recette toute simple ma foi mais qui reste toujours un grand plaisir ! Les tartes aux fruits et notament aux prunes, celles qui me rapellent mon enfance, ma grand-mère, celles qui sentent la bonne odeur de pâte maison et rapellent ce petit bout de...

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Tags: tarte, plum pie, tarte aux prunes, prunille fait son show, cours de pâtisserie

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15 juillet 2013

macarons au chocolat, coques deux couleurs ...

Une très rapide prise de vue (ça se voit les macarons étaient bien plus jolis en vrai !!) des 50 macarons au chocolat qui sont partis voyager du côté de Manosque. Ganache au chocolat noir et assemblage de deux coques différentes. Une coque blanche saupoudrée...

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Tags: macarons, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de macarons

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8 juillet 2013

Gateau cadeau pour la maîtresse réalisé par petite Prunille

Pour le cadeau de la maîtresse en plus des meringues et des sablés nous avons réalisé un petit gateau en pâte à sucre décoré par prunille. J'ai juste recouvert le gateau de pâte à sucre blanche et j'ai laissé Prunille décoré le gateau avec de jolis mots...

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Tags: pâte à sucre, gateau décoré, cake design, cours de pâtisserie

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5 juillet 2013

{ Cookies } Vous prendrez bien une tranche de pastèque (cookies) ?

Des sablés "pastèques" pour fêter l'été et les vacances . Ce sont des sablés modelés, aux pépites de chocolat, comme des cookies. pour la pâte : 200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf. Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: prunille fait son show, cours de pâtisserie, sablés pastèque, cookies pastèques, watermelon cookies

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20 juin 2013

Minis chouquettes à partager entre amis .

Voilà 13 jours que je n'ai rien publié sur le blog... ça ne me ressemble vraiment pas et je m'en excuse ! (la vie et ses aléas). Par contre ,je constate que mes visiteurs n'ont pas désertés le blog et que mes stats n'ont pas baissées, je vous en suis...

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Tags: prunille fait son show, pâte à choux, cours de pâtisserie, chouquette

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20 mai 2013

Gateau Poisson en 3D { pâte à sucre }

Voici un gateau bien loin de mes Hello Kitty ou petits noeuds girly ! lol ! Un beau challenge que j'avais très envie de relever ! Voici donc ma grosse "truite" pour un jeune pêcheur ! Il y a eu un gros travail de peinture, malheureusement sur les photos...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolos, gateaux 3D, prunille fait son show, cours de pâtisserie, 3D fish cake, gateau poisson en 3D

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10 avril 2013

Cupcakes déco printanière {red velvet } {jonquilles en pâte à sucre }

Le printemps finira bien par arriver ! Pour ces cupcakes ,j'ai choisit de faire des red velvet cupcakes, Le red velvelt est un gateau classique américain, très léger, reconnaissable à sa couleur "rouge velours". J'ai repris ici la recette de la Magnolia...

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Tags: pâte à sucre, cupcakes, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, cours de cupcakes, cupcakes printaniers, gumpaste daffodil, spring cupcakes

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3 avril 2013

Gateau chateau de princesse { pâte à sucre } { gateau 3d }

Gateau réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille. Les tours sont des roulés à la confiture, le corps du bâtiment est en fondant au chocolat . Conseil pour réaliser un chateau : préparer les tours la veille de l'assemblage du gateau ainsi la pâte...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolo, gateau chateau de princesse, gateau 3 D, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, castle princess cake

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