gateau chateau de princesse

Gateau réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille.

Les tours sont des roulés à la confiture, le corps du bâtiment est en fondant au chocolat .

gateau chateau

Conseil pour réaliser un chateau : préparer les tours la veille de l'assemblage du gateau ainsi la pâte à sucre autour des tours aura séchée et elles tiendront mieux à la verticale.

gateau chateau de princesse prunillefee

Sachez que pour réaliser certains modèles de gateaux en pâte à sucre, il vous sera impossible de vous y prendre le jour même car lorsque l'on veut réaliser des détails en 3D ,il faut parfois laisser sécher la pâte à sucre ! La pâte à sucre qui a durcie sur le gateau est à mon avis bien mois écoeurante que la pâte à sucre encore molle qui aurai été posée le jour même ! Et cela permet aussi de mettre une couche plus fine. La pâte à sucré "séchée" n'est pas très dur, cela forme juste une petite croûte, rassurez vous vous ne vous y casserez pas une dent !

castle cake

Je me suis beaucoup amusée à rajouter les petits détails.

castle princess cake

chateau princesse