Articles populaires – Prunille fait son show...

19 avril 2010

Financiers à la tapenade pour l'apéro

Ingrédients et recette : 40g d'huile d'olives,1 blanc d’œufs, 1grosse pincée de sel, 20g de sucre , 35g de poudre d'amandes, 25g de farine, 1 pincée de levure chimique, 25 g de tapenade(noire ici et maison). Battre l'oeuf avec le sucre, au batteur électrique...

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Tags: tapenade, financiers, apéro

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27 avril 2010

Récap des participations au concours du 1 ier avril

N°1 Caro et sa tarte aux pommes poisson N° 2 Alaro et ses escargots girly N°3 "gateaux à gogo" (sandrine)et son gateau arc-en-ciel N°4 lilie la gourmande et ses tartelettes au citron venues de l'espace N°5 Livy et son gateau " le chapelier fou à mangé...

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Tags: concours 1 avril, cook ' n blogs, pyrex

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12 mai 2010

Des bijoux pour l'apéro...

J'ai joué ! ;-) oui,je sais normalement on ne doit pas jouer avec la nourriture ,mais le résultat est plutôt sympa ,non ? ça change des classique tomates pommes d'amour... et on a tout mangé ! les votes pour le concours de gateaux chez original store...

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Tags: pommes d'amour, caramel filé, tomates cerises sucettes

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18 mai 2010

Salade de surimi et sa boule de glace à l'avocat

Une entrée très fraîche pour les beaux jours ! (qui se font désirer, oui , espérons que ça les fera venir !) la "difficulté" de cette salade ,réside dans le sorbet à l'avocat .Voici donc la recette : pour 5 boules de glace, il vous faudra 2 avocats très...

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Tags: salade fraîcheur, salade surimi, sorbet à l'avocat

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11 mai 2010

mes premiers bentos et la recette des onigiris.

Bon, déjà,je dois dire que je ne suis pas équipée du tout pour faire des bentos, pas de vraies boites à bento, pas un seul petit gadget pour embellir tout ça... ils se composaient de tomates cerises, bâtonnets de surimi, oeuf dur,sandwiches roulés façon...

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Tags: bento, boules de riz frites, onigiris

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22 mai 2010

Roulé de dinde aux pruneaux et aubergines...

Il aurai été bien que je trouve un nom un peu plus "glamour" ,mais que voulez vous... il vous faudra pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde ,1 grosse aubergine, quelques gros pruneaux, du fromage frais ou fondu (fromage frais de chèvre, brousse, vache...

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Tags: pruneaux, confits d'oignons roses de roscoff, roulé de dinde

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28 mai 2010

Madeleines à la pistache dans leur coque de chocolat...[ou comment ,j'ai vaincu la malédiction !]

Celles (et ceux) qui suivent mon blog depuis longtemps, se souviennent peut être qu'à une époque, j'ai fait pas mal de tests de recettes de madeleines, en effet, j'avais un problème avec elles, leur bosse ne voulait jamais pousser ! Au bout d'une douzaine...

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Tags: madeleine coque chocolat, madeleines avec bosse, madeleines pistache

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1 juin 2010

impérial à la cerise ou petits gateaux avec des cerises du jardin

Il a quelques jours déjà, nous avons ramassé les premières cerises dans le jardin. Cette année ,elles ont souffert tout de même ,entre les pluies abondantes et le vent ,il y a eu du dégat ! elles sont un peu moins grosses, moins nombreuses aussi, heureusement...

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Tags: cerises, gateaux à la cerise, muffins à la cerise

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17 juin 2010

Boulettes de boeuf créoline

Mixer 500 gr e viande de boeuf crue, ajoutez- y une à deux cuillères de sauce créoline, attention, ça pique le bout de la langue !!(Oignons, huile, vinaigre, piments, sel.) Ajoutez un blanc d'oeuf, mélangez bien (à la main). Formez vos boulettes et faîtes...

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Tags: boulettes de viandes, boeuf, créoline

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18 juin 2010

Pancakes et leur compotée de cerises à la cannelle

recette des pancakes : 200gr de farine, 3 c soupe de sucre, 1 c café et demi de levure,2 oeufs,35 cl de lait, 40 gr de beurre, 1 pincée de sel. Méalanger farine, sel et levure. Ajoutez le sucre,le lait,les oeufs et le beurre fondu, dans cet ordre et mélangez....

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Tags: pancakes, cannelle, compotée de cerises

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25 février 2010

Bricolettes d'anniversaire home made

un bocal à nez rouge un chapeau de fête un superbe pompom rouge, l'indispensable dans toutes les "parties" aux USA, en papier de soie, je pensais en faire plusieurs mais en fait il m'a fallu un rouleau entier pour en faire un seul ! Et puis,je m'entraine...

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Tags: anniversaire cirque, anniversaire prunille, original-store

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4 mars 2010

Deuxième gateau pour le D Day de Prunille

Elle n'a pas voulu de gateau recouvert de sucre (3D) il y en aura un samedi, elle a voulu une charlotte aux fruits ET son portrait en chocolat ! il est encore un peu trop tôt pour vous montere la charlotte montée et décorée mais voici le portrait en chocolat...

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Tags: portrait en chocolat, window pour gateau, window cakes color

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16 mars 2010

Ballade irlandaise 2 - Barm brack

pain épicés aux raisins, il s'apparente à une brioche se consomme aussi bien pour Halloween que pour la st Patrick, une brioche festive en somme ! certain ajoute un peu de thé noir à la préparation mais on peut s'en passer... ingrédients : 125 ml de lait...

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Tags: st patrick, barm brack, irlande

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30 mars 2010

Les Brassados de Pâques

J'avais déjà publié une recette de Brassadaos l'an dernier ICI , j'y ai apporté quelques modifications. Recette : 600 gr de farine, 3 c.à soupe de fleur d'oranger , 4 oeufs, 50 ml de lait, 50gr de beurre mou, 140 gr de sucre , 80 ml d'eau tiède, 2 sachets...

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Tags: Brassados, Pâques, brassadeaux

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3 avril 2010

Cupcakes "Alice in Wonderland"

Je me suis beaucoup amusée comme vous pouvez le voir à faire ces cupcakes ! Et j'ai pris beaucoup de photos ! Et j'ai bien du mal à choisir celles que je vais vous poster ici ! Allez partons pour un tour d'horizon ! Passons à la recette : pour 12 cupcakes...

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Tags: cupcakes, alice in wonderland, cupcakes alice au pays des merveilles

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2 avril 2010

poisson d'avril !!!! à la brandade de morue.

Alors ,oui, normalement le poisson d'avril c'était hier et je l'ai bien fait hier du coup ,je n'ai pas pu le publier dans les temps MAIS un poisson feuilletté à la brandade de morue c'est idéal pour aujourd'hui vendredi saint ,journée sans viande ! Pour...

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Tags: brandade de morue, feuilleté poisson, poisson avril

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7 janvier 2010

Brioche des rois aux fruits confits...

...ça c'est le nom officiel pour que tout le monde comprenne mais chez moi on apelle ça une pogne ! Celle-ci est donc aux fruits confits et donc différente de la pogne de Romans qui elle est nature. Recette publiée aujourd'hui mais pogne réalisée et mangée...

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Tags: pogne, brioche des rois, pogne aux fruits confits

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18 janvier 2010

Galette des rois crème de pistache et framboises.

peut être la dernière de la saison, mais je voulais à tout prix la faire. Pas de fève dans celle-ci car Prunille m'a dit "y'en a marre des fèves maman"...ok... Pour la réaliser il vous faut: 2 pâtes feuilletées, 125 gr de pistaches en poudre (ou 60 gr...

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Tags: pistaches, galette des rois, framboises.

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3 février 2010

Un nuage de brioche pour le goûter ?

Pourquoi ce titre ? Et bien parce que cette brioche est la plus aérienne que ,je n'ai jamais fait ! un nuage de brioche dans la bouche, je suis sûre que ça vous tente ! Mettre dans votre map les ingrédients suivants dans l'ordre et la place indiqué :...

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Tags: brioche au yaourt, brioche maison, brioche à la map

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2 février 2010

Histoire de la Chandeleur et Navettes provençales

La chandeleur est célébrée 40 jours après Noël, et marque ainsi la purification de la vierge et la présentation de l'enfant-Jésus au temple de Jérusalem .C’est au Vème siècle que le Pape Gélase Ier rend cette fête chrétienne,pour d’autres, c’est au VIème...

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Tags: chandeleur, navettes, navettes provençales

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27 janvier 2010

Kinder délice maison géant ...pour un mercredi, jour des enfants...

Cela faisait longtemps qui j'y pensait, faire un kinder délice ... il a d'abord fallut examiner les vrais, pour cela ,on s'est sacrifié pour vous, on a acheté des paquets et on les a dévoré ! Vous imaginez de quoi,je suis capable pour vous présenter une...

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Tags: kinder délice, kinder délice fait maison, recette kinder délice.

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17 février 2010

un faux pain de mie pour de délicieux croque-madame

Aujourd'hui encore ,une idée pour varier vos pains,ici le faux pain de mie. préparez votre pâte à pain comme d'habitude(500 gr de farine), ici un pain aux céréales(une préparation toute faite qui plus est !), puis tapissez un moule à cake de papier sulfurisé...

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Tags: pain maison, croque-madame, pain de mie

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18 février 2010

Une pinata en forme de cirque

Voilà , la pinata enfin terminée ! Ne restera plus qu'à la remplir des petits jouets et bonbons prévus pour l'occasion. En espérant que tout se passe bien au moment du "cassage" lol ! j'ai galéré ,clairement , au début pour savoir comment faire une pinata...

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Tags: tuto pinata, pinata cirque, pinata maison

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19 février 2010

biscuits légers fourrés au nutella un peu à la façon de Monsieur LU ou plutôt de sa fille Melle Craquinette

Recette originale ici Recette pour 4 craquinettes: 100g de farine de blé écrasé sur meule de pierre type 110 1 oeuf1 càs de sucre1 pincée de bicarbonate1 pincée de sel40g de beurre moudu nutella On mélange tous les ingrédient spour obtenir un boule de...

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Tags: craquinettes, craquottes maison, nutellla

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15 février 2010

Une pavlova...enfin, cela faisait longtemps que j'y pensait !

La pavlova est un dessert en forme de gâteau et à base de meringue nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Elle est croustillante à l'extérieur et molle à l'intérieur et souvent décorée de fruits posés au-dessus. Le dessert a été inventé...

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Tags: anna pavlova, pavlova, pavlova dessert

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