Prunille fait son show...

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9 juin 2010

{cucina italiana} boulettes de viandes à l'italienne au pesto à l'ail des ours

. J'étais presque partie pour faire une blanquette de veau, en désespoir d'inspiration, mais quand même il faisiat chaud ! et en ce moment ,j'ai envie de saveurs du sud, j'ai envie de trucs à picorer...oui, mais ça se calcule, ça se prépare ! Et puis,...

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Tags: pesto, boulettes de viandes

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8 juin 2010

Sorbet au citron - lemon sorbet { keep the secret }

recette {basique} du sorbet au citron : 200 gr de jus de citron, 250 gr de sucre, 400 ml d'eau. Faire un "sirop" de sucre avec l'eau et le sucre, le cuire 15 minutes, mais il sera toujours assez liquide. Le mélanger au jus de citron, mettre au frais,...

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Tags: sorbet citron

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7 juin 2010

{Prunille's pie} tarte au lemon curd ,crème de fraises et miroir de fraises

{une tarte imaginée le soir au fond de mon lit ;-)} pour cela il vous faut une pâte brisée (ou sablée), maison (ou non) Du lemon curd (recette ici ,clic) de la crème de fraise (recette plus bas ,sur ce même post) un mirroir à la fraise composé de fraises,...

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Tags: tarte fraises, tarte lemon curd

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5 juin 2010

LEMON pulco CURD

je suis vraiment ravie de cette recette de lemon curd ! délicieuse, acidulée, un peu transparente, bref comme celle que l'on trouve dans le commerce...mais avec le petit plus du fait maison ! pour les non initiés, le lemon crud est une crème au citron...

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Tags: lemon curd

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4 juin 2010

smoothie à la cerise

Le premier smoothie de la saison sera rouge... composé d'un verre de jus de pommes, de 200 gr de cerises, de 2/3 fraises et d'un filet de citron passez le tout au blender vous pouvez le laissez reposer un peu et enlever un peu de l'écume qui va se former...

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Tags: smoothies, cerise

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3 juin 2010

clafoutis au lait d'amande

Avec un certain décalage par rapport à la réalité temporelle, je vous propose aujourd'hui ,un clafoutis, oui, chaque année ,on n'y coupe pas, cependant la recette ne change pas alors ,cette année ,j'ai décidé une petit fantaisie en utilisant du lait d'amande...

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Tags: clafoutis, cerise

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2 juin 2010

Sorbet à la mangue - mango sorbet

Et oui, malgré un vent persistant ,il recommence à faire chaud ! et nos envies de glace se sont faites plus pressantes, surtout depuis que j'ai acheté cette belle mangue ! une belle pièce de plus de 600 gr ! j'ai donc décidé de ressortir ma sorbetière...

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Tags: sorbet à la mangue

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1 juin 2010

impérial à la cerise ou petits gateaux avec des cerises du jardin

Il a quelques jours déjà, nous avons ramassé les premières cerises dans le jardin. Cette année ,elles ont souffert tout de même ,entre les pluies abondantes et le vent ,il y a eu du dégat ! elles sont un peu moins grosses, moins nombreuses aussi, heureusement...

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Tags: cerises, gateaux à la cerise, muffins à la cerise

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31 mai 2010

les cadeaux des concours

Voici les cadeaux reçus des concours depuis le mois d'avril (j'attendais d'en avoir reçu plusieurs pour vous les montrer) premier reçu, le lot de produits scrapcooking reçu pour avoir gagner au concours de cupcakes Prunille est ravie avec tous ces moules...

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30 mai 2010

Une religieuse de macarons pour maman ...

Le recette est sur Macarons Addict

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Tags: macarons, macarons addict, religieuse de macarons

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{cucina italiana} boulettes de viandes à l'italienne au pesto à l'ail des ours

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Sorbet au citron - lemon sorbet { keep the secret }

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{Prunille's pie} tarte au lemon curd ,crème de fraises et miroir de fraises

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LEMON *pulco* CURD

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smoothie à la cerise

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clafoutis au lait d'amande

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Sorbet à la mangue - mango sorbet

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impérial à la cerise ou petits gateaux avec des cerises du jardin

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les cadeaux des concours

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Une religieuse de macarons pour maman ...

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LEMON pulco CURD