Prunille fait son show...

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16 août 2010

Pizza {s'more} italiana : mozzarella, coppa, jambon cru, melon...

Commencez par étaler une pâte à pain, recouvrez la de sauce tomate, d'herbes aromatiques, d'emmental rapé. Coupez une boule de mozzarella di buffala en tranche et déposez les sur la pizza. Faîtes cuire votre pizza 20 minutes à 220°C chaleur tournante....

Posté par creaprovence à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza coppa, pizza jambon cru, pizza melon, pizza sorpresa

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13 août 2010

{astuce} Comment savoir si on a suffisament de pâte à sucre pour recouvrir son gateau

Où plus exactement comment savoir si on a suffisament et correctement étalé sa pâte pour pouvoir recouvrir son gateau d'un seul morceau. pour cela mesurez votre gateau, relevez le chiffre en cm. reportez ce chiffre en cm sur la pâte ,dans tous les sens...

Posté par creaprovence à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre

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12 août 2010

On a joué les stars à Deauville

l'hotel Normandy, hotel des stars américaines lors du festival du film américain à Deauville. J'ai cherché en vain Patrick Swayze...dommage, il avait pourtant présenté "dirty dancing" au festival de Deauville en avant-première et y avait rencontré un...

Posté par creaprovence à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deauville

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11 août 2010

{astuce} Etaler facilement sa pâte à sucre

Et surtout l'étaler sans qu'elle ne colle au rouleau ou au plan de travail ! L'astuce ? Utiliser des la fleur de maïs (amidon de maïs, de la maïzéna en fait ,mais peu importe la marque) Votre pâte glissera toute seule ,s'étalera mieux et donc plus finement,...

Posté par creaprovence à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre

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10 août 2010

Visite chez Astérix et Obélix

Bientôt la reprise des recettes et bricolages en tous genres, le temps de se poser, en attendant voici une photo prise il y a quelques jours à peine... nous connaissions le parc Disney, nous avons donc décider de découvrir le parc Astérix cette fois,...

Posté par creaprovence à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parc Astérix

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3 août 2010

Où trouver des Candy melt pour encore plus de fantaisies sur nos gateaux ,nos fêtes à thème etc...

photos prises sur le net, toutes sont cliquables pour que vous puissiez lire le billet d'origine. all pics come from Web, make a clic to read the original billet. mais qu'est-ce que c'est ? Pastilles candy melt de Wilton. Ces pastilles composées majoritairement...

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Tags: candy melt

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2 août 2010

dernier mois des vacances et si on faisait quelques révisions avant la rentrée ?

Le meilleur cahier de vacances gratuit et en ligne que j'ai trouvé (et imprimable), se trouve sur le site tête à modeler. pleins de fiches comme dans les "vrais" cahiers de vacances,de la maternelle au cm2, ça fait pas mal de fiches à imprimer ,même pour...

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Tags: cahier de vacances en ligne

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28 juillet 2010

Glaces HELLO KITTY - Exclusivement réservé aux filles !

tout d'abord faire une glace à la vanille : 180 ml de lait, 180 ml de crème liquide, 2 jaunes d'oeufs ,1 oeuf entier , 65 gr de sucre, 1/2 gousse de vanille. faire bouillir le lait la crème et la vanille. Laisser refroidir pendant ce temps battre jaunes...

Posté par creaprovence à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace hello kitty

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26 juillet 2010

{le goût de l'Amérique} Glace Vanille Pécan /Caramel

Dans un cornet maison ,of course ! tout d'abord faîtes caraméliser vos noix de pécan (j'ai fait les125gr du paquet mais tout n'ira pas dans la glace !) dans une poêle. pour cela faites fondre à sec 2 c à soupe de sucre dans une poêle, quand le sucre est...

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Tags: caramel beurre salé, glace pécan

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24 juillet 2010

100%mag ,once again...rediffusion

Le reportage sur les olives dans lequel j'ai cuisiné est repassé vendredi 23 juillet dans le 100%mag été. merci Maud pour l'info. Alors si vous ne l'avez toujours pas vu , vous pouvez à nouveau le voir sur le replay pendant 7 jours à cette adresse :...

Posté par creaprovence à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 100% mag, macarons tapenade

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