Prunille fait son show...

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18 avril 2009

tartelettes zébrées (aux deux chocolats )

il vous faut : une pâte brisée du chocolat noir du chocolat blanc de la crème liquide des petites meringues émiettées *** Faire cuire votre pâte à blanc. Pendant ce temps, faire une ganache au chocolat noir et une ganache au chocolat blanc. mettre dans...

Posté par creaprovence à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes au chocolat

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17 avril 2009

ordi en réparation

voilà, mon ordi a un gros virus. il va falloir réinstaller windows et essayé de sauvegarder mes docs... et comme je ne sais pas faire ,il est chez le réparateur, je le récupère jeudi, si tout va bien. donc si vous attendez des mails ou des coups de fils,...

Posté par creaprovence à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2009

Minis Verrines Printanières

Comment recycler les petits restes du repas de Pâques... Dans le fond , de la brousse. Dessus une petite couche de pistou, puis quelques radis et un filet d'huile d'olive. La surprise de cette petite recette improvisée ,c'est que c'était VRAIMENT délicieux...

Posté par creaprovence à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines printanières, apéro dinatoire, idée pour l'apéritif, mini verrines originales

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16 avril 2009

bavarois de Pâques à la frise gariguette et aux framboises

la base du gateau est une dacquoise à la pistache avec des éclats de framboises. pour la réaliser : monter 4 blancs d'oeufs en neige, y ajouter progressivement 70 gr de sucre en poudre+70 gr de sucre glace. Incorporer ensuite 115 gr de poudre d'amandes...

Posté par creaprovence à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, bavarois à la fraise, dacquoise à la pistache, décor en chocolat pour gateaux, gateau de Pâques

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15 avril 2009

virus internet

je crois que j'ai chopé un virus. je ne peut plus ouvrir ma session sur mon ordi. je passe par une autre ,du coup je n'ai plus accés à mes messages outlook(mon adresse free). et quand je veux aller sur un site ,je tombe sur des pages X. je ne sais pas...

Posté par creaprovence à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2009

gateau d'aubergines

il vous faut : 4 aubergines, 2 tranches de pain de mie, 3 oeufs, 5 cl de lait, 2 c.à soupe de crème fraiche, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre + sauce tomate en accompagnement. cuire les aubergines coupées en 2 45 minutes au four th.5 racler la...

Posté par creaprovence à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau d'aubergines

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15 avril 2009

mystère à l'avocat et orquidées radis

voic l'entrée de Pâques : pour le mystère à l'avocat, vous trouverez la recette chez Aude, j'ai juste remplacé les oeufs de poisson par du surimi. par contre niveau proportion elle dit avoir pu faire 4 petits domes, et moi, ben voilà tout ce que j'ai...

Posté par creaprovence à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mystère à l'avocat, orchidées radis

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14 avril 2009

Le potager de Prunille

Planté le jour de Pâques, espérons que ça lui porte bonheur ! des tomates, des salades, des fraises, du basilic et comme il reste un peu de place ,on va surement ajouter encore quelques fraises !

Posté par creaprovence à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potager, prunille

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14 avril 2009

palmitos au pesto ... ou... palmiers au pistou.

il vous faut : une pâte feuillettée toute prête et pour faire votre pesto : du basilic ,de l'ail, du parmesan et de l'huile d'olive (ici , de l'huile d'olive produite à environ 60 km de chez moi, belle douce épaisse, j'adore !l'huile provençale ,c'est...

Posté par creaprovence à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palmiers au pitou, palmitos, pesto

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14 avril 2009

croissants au caviar d'aubergines

hyper facile ! une pâte feuilletée toute prête, un pot de caviar d'aubergine (ici à la libanaise). On déroule la pâte, on tartine de caviar. on coupe la pâte en 12 triangles, on les roule en partant du côté le plus large ,on forme les croissants en recourbant...

Posté par creaprovence à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar aubergine, croissant, apéro dinatoire, idée pour apéro

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