J'ai toujours adoré cette association de couleurs, je n'avais encore jamais eu l'occasion de m'en servir . Gateau cerise et chocolat blanc , entourage buttercream... Pour une fête un peu rock vintage ...

Un bavarois à la myrtille avec un insert de confiture et de meringue, le tout posé sur un sablé breton maison (recette Mercotte) La purée de myrtille ,conditionnée au litre provient du site "Les Fleurons d'Apt". J'adore la myrtille ! J'adore leurs produits...