21 août 2013
sablés Hello Kitty fourré à la ganache de chocolat blanc aux éclats de fraises séschées.

pour la pâte :
200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf.
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frigo 15 minutes
Etaler, découper et cuire15 minutes à 210 °C.

pour la ganache:
2 cS de lait et 90 gr de chocolat blanc aux éclats de fraise séchée.

Le rendu du sablé n'est pas aussi joli que je l'aurai espéré , je pense que c'est en grande partie dû à mon impatience (mais peut être à la recette de sablé employée aussi !) car ,je n'ai pas laissé reposer ma pâte.

En tous cas ils étaient vraiment délicieux, je recommencerai, un jour où je serai moins pressée pour avoir un plus joli visuel.

Vous trouverez les emporte-pièce Hello Kitty sur le site Original-Store.
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