Nude cake - Naked cake - Wedding cake

Wedding cake façon "nude cake" , c'est à dire non recouvert de pâte à sucre, avec un lissage à la crème laissant apparaitre les difféentes couches de biscuit.

Avec un biscuit tranché un peu plus épais qu'habituellement ,justement pour que l'on voit bien les différentes couches.

Citron / framboise 

Le premier de la saion...