Joyeuse Epiphanie !

Même si le vrai jour de l'Epiphanie est le 6 janvier , la plupart des gens le fête  le premier dimanche après le 1 janvier, car c'est plus facile de faire la fête un dimanche qu'un jour de semaine et si on se réfère à l'histoire ,c'est aussi un peu sous la pression des boulangers qui font de meilleures ventes le dimanche qu'un jour de semaine....

Une fois par an ,au moins ,je me fais plaisir en réalisant la pogne aux fruits confits de mes rêves, celle que l'on ne trouve presque plus en boulangerie et plus du tout par chez moi,même sur commande, celle de mon enfance pourtant. La pogne ultra chargée en fruits confits à l'intérieur, pour moi elle n'est jamais assez chargée car ,j'adore les fruits confits !

Y a-t-il parmis vous des fans de ce genre de pogne comme moi ?

Bon dimanche !

Comments

[laura]

c'est un délice la brioche des rois ! très appétissante la tienne et bien ouverte la brioche